La buena cocina con fibra
Platos saludables y equilibrados para mejorar la digestión y la energíaBy Anna Prandoni, Fabio Zago
Length3h 20m
About this audiobook
Fruta, verdura, salvado, harina integral… son diversos los alimentos que contienen fibra, elemento fundamental para la salud y el bienestar de nuestro organismo. Un manual práctico y completo que incluye información detallada, así como consejos de una dietista y un chef que dan como resultado un recetario sano, equilibrado y correcto, sin perder nunca de vista el gusto y el sabor. Un libro para consultar con frecuencia, con el que preparará platos deliciosos que se convertirán en elementos básicos de su alimentación, más saludable y atenta a las necesidades del cuerpo.
Audiobook details
GenreOther, Health and Wellness
Length3 hrs 20 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateJan 21, 2013
LanguageSpanish
Table of contents
1Introduction
2Introducción
3¿Qué es la fibra?
4LAS LEGUMBRES
5LOS CEREALES
Show all chaptersShow less
6LA PASTA
7EL PAN
8LA FRUTA
9LAS VERDURAS
10RECETARIO
11RECETAS BÁSICAS
12Besamel
13Caldo vegetal
14Caldo de carne
15Arroz pilaf
16Salsa de tomate
17Pasta brisa
18Pasta fresca al huevo
19Pesto
20Pesto mediterráneo
21Pesto de especias
22Pesto dulce
23ENTRANTES
24Crema de pepino con salmón
25Sándwich de pan con gambas y aguacate
26Crema de queso con picatostes
27Rollitos de bresaola con alcachofas
28Tostadas integrales con berenjena y calabacín
29Ensalada agridulce
30Tostadas con calabacín y queso blanco
31Pan de cereales con higos
32Pan de centeno con gorgonzola
33Ensalada de pintada
34Praliné de requesón y pistachos
35Pan de aceitunas con bresaola
36Pan con tomate y mozzarella
37PRIMEROS
38Orecchiette con bróculi
39Tallarines con butifarra
40Tallarines con calabacines y aceitunas
41Arroz con verduras
42Papilla de tomate con dorada crujiente
43Espaguetis con gambas
44Espelta con hierbas y hortalizas
45Risotto con higos y queso fresco
46Espirales integrales con habas y chorizo
47Sopa de verduras a la genovesa
48Espaguetis con nueces
49Sopa de legumbres
50Crema de hinojo
More from Anna Prandoni, Fabio Zago
Locos por... la barbacoaAnna Prandoni, Fabio Zago2h 26m$10 · $0.00
La buena cocina desintoxicanteAnna Prandoni, Fabio Zago3h 12m4.2 (11)$10 · $0.00
Cuscús, tajines y cocina magrebíAnna Prandoni, Fabio Zago50m$10 · $0.00
La buena cocina ligeraAnna Prandoni, Francesca Zanotti3h 11m$10 · $0.00
La cocina en vasoAnna Prandoni, Fabio Zago1h 10m$10 · $0.00
La cocina asiática y sus bebidasAnna Prandoni, Raffaella Ghionna5h 17m$15 · $0.00
La buena cocina para la tercera edadAnna Prandoni, Francesca Zanotti, Emanuela Stucchi3h 10m$13 · $0.00
300 recetas para ahorrarAnna Prandoni, Fabio Zago, Laura Landra, Margherita Landra9h 19m4.3 (11)$24 · $0.00
Kebab - Cocina del mundoAnna Prandoni, Fabio Zago48m4.4 (13)$10 · $0.00
Los sabores de la cocina tex-mexAnna Prandoni, Fabio Zago2h 42m$10 · $0.00
La buena cocina sin lecheAnna Prandoni, Fabio Zago3h 6m$10 · $0.00
Los sabores de la cocina árabeAnna Prandoni, Fabio Zago2h 40m4.3 (12)$10 · $0.00
Locos por… el panAnna Prandoni, Sara Gianotti2h 29m$10 · $0.00
Chile - Cocina del mundoAnna Prandoni, Fabio Zago54m$10 · $0.00
La buena cocina para la embarazadasAnna Prandoni, Fabio Zago3h 8m$10 · $0.00
Sagrada Biblia - Nuevo TestamentoUniversidad de Navarra19h 55m4.8 (285)$18 · $0.00
Técnicas profesionales de cocina ColombianaCarlos Gaviria Arbeláez9h 7m4.7 (149)$31 · $0.00
Orgullo y prejuicioJane Austen13h 56m4.5 (5.4M)$12 · $0.00
La traducción literariaPaulo Henriques Britto5h 19m4.6 (213)$12 · $0.00
La era de las espadasMichael J. Sullivan19h 49m4.4 (33.1K)$12 · $0.00
Las MoradasSanta Teresa de Jesús6h 10m4.4 (31.1K)$12 · $0.00
1000 Pinturas de los Grandes MaestrosVictoria Charles, Joseph Manca, Megan McShane, Donald Wigal15h 36m4.5 (1.1K)$18 · $0.00
Curso de teoría razonada de la músicaAthos Palma3h 16m4.6 (128)$12 · $0.00
El estándar de HollywoodChristopher Riley7h 27m4.4 (1.3K)$13 · $0.00
Manual completo del ajedrezMarco Iudicello7h 51m4.6 (128)$13 · $0.00
El gran libro de la cocina españolaAna María Calera10h 46m4.6 (126)$10 · $0.00
Alemán - Gramática fácilChrista Ungerer Mazza9h 1m4.6 (115)$13 · $0.00
Escuela de costuraEva-Maria Heller2h 26m4.6 (114)$5 · $0.00
Vive veganoJenny Rodríguez4h 30m4.5 (201)$15 · $0.00
Las escalas pentetónicas y sus escalas afinesClaudio Gabis2h 4m4.6 (119)$11 · $0.00
Los frutos del GuillomoRobin Wall Kimmerer2h 2m4.3 (78.4K)$16 · $0.00
AforismosFriederich Nietzsche3h 2m4.4 (1.6K)$9 · $0.00
El libro de Enoc (traducido)R. H. Charles4h 55m4.3 (15.7K)$4.70 · $0.00
Geometría Sagrada ArcturianaMyra Keven / Luiz Santos7h 1m4.6 (118)$7 · $0.00
1000 Pinturas de los Grandes MaestrosVictoria Charles, Joseph Manca, Megan McShane16h 42m4.5 (196)$15.50 · $0.00
Manual de NeonatologíaUnknown Author10h 41m4.5 (168)$12 · $0.00
Música relajante y reconfortantes sonidos de la naturaleza para curar, meditar y dormirYella A. Deeken3h 40m4.6 (85)$11
Geometría Sagrada ArcturianaMyra Keven / Luiz Santos7h 1m4.6 (118)$7 · $0.00
Terapia para el dolor crónicoAlan Gordon, Alan Ziv5h 42m4.5 (149)$21 · $0.00
Diccionario del DiabloAmbrose Bierce4h 42m4.2 (11.9K)$0.60 · $0.00
Resetea tus intestinos – 2da ediciónFacundo Peryra5h 32m4.2 (2.8K)$18 · $0.00
Los cuidados en tiempos de descuidoElena de la Aldea2h 11m4.6 (40)$7 · $0.00
La lactanciaDra. Marie Thirion10h 53m4.4 (189)$10 · $0.00
La mujer que conducía dormida y otros trastornos del sueñoGuy Leschziner11h 57m4.2 (5.5K)$13 · $0.00
La isla de los ciegos al colorOliver Sacks9h 12m4.1 (16.3K)$24 · $0.00
Aceites esencialesFrancesco Padrini, Maria Teresa Lucheroni5h 3m4.3 (114)$17 · $0.00
Hablemos de la locuraJosé María Álvarez8h 46m4.8 (17)$9 · $0.00
Aceites esenciales para perrosCoqui Vega3h 23m4.6 (30)$7 · $0.00
Mi hijo, mi maestro. Una historia de amor y dolor jamás contadaIsabel Gemio11h 56m4.2 (363)$18 · $0.00
Curanderismo y curaciones por la feSalvador Freixedo5h 31m4.7 (21)$6 · $0.00
Dale vida a tu cerebroRaquel Marín6h 56m4.1 (418)$12 · $0.00
Embrión. Una defensa de la vida humanaRobert. P George9h 33m4.2 (184)$14 · $0.00
Sanación con sonidos tibetanos: el poder de los cuencos cantores tibetanosYeshi Dawa2h 24m4.8 (14)$12
CLEAN 7 \ El Metodo Clean 7Alejandro Junger6h 54m4.0 (777)$24 · $0.00
AzúcarMiguel Ángel Almodóvar3h 11m4.4 (42)$12 · $0.00
You may also like
Masaje terapéutico. Conceptos, generalidades y técnicasUnknown Author4h 18m$6 · $0.00
Estabilidad en amputados transtibiales unilateralesLely Adriana Luengas Contreras, Daissy Carola Toloza Cano4h 2m$4 · $0.00
Manual de terapéuticaMarco Antonio González Agudelo, William Darío Lopera Lotero, Álvaro Ignacio Arango Villa38h 55m4.7 (135)$12 · $0.00
Componentes protésicos en implantología oralGerardo Becerra Santos, Natalia Becerra Moreno5h 5m$19 · $0.00
Guía de las dietas disociadas y de las combinaciones alimentariasPaola Bastasin, Lucia Ceresa6h 39m$17 · $0.00
Calidad y auditoría en saludHeredia Francisco Álvarez14h 35m4.6 (11)$32 · $0.00
El gran libro ilustrado de la gimnasia y la musculaciónPierre Mazereau8h 37m4.4 (12)$10 · $0.00
Los cuidados del perro día a díaFlorence Desachy2h 9m4.3 (10)$10 · $0.00
La buena cocina desintoxicanteAnna Prandoni, Fabio Zago3h 12m4.2 (11)$10 · $0.00
Al filo de la vidaJulio César Londoño1h 54m$35 · $0.00
Gestión de costos en salud: teoría, cálculo y uso - 3ra ediciónPedro Charlita Hidalgo7h 57m$20 · $0.00
Fundamentos básicos para escribir en la universidadMaría Camila Celis Castiblanco1h 40m$5 · $0.00
Cómo combinar correctamente los alimentosEquipo de expertos 21003h 56m$10 · $0.00
Cocina sin sal rica y sabrosaEquipo de expertos Cocinova7h 28m$15 · $0.00
Alergias y asma. Diferentes tipos de alergias y cómo combatirlas eficazmenteSimone Wesner4h 48m$10 · $0.00
Ortopedia y Traumatología generalJaime Paulos, Jorge Vergara, Mario Orrego, Sebastián Irarrázaval21h 50m$26 · $0.00
Diagnóstico y tratamiento del canino retenidoJosé Nayib Radi, Flor Ángela Villegas11h 50m$10 · $0.00
Principios básicos de ultrasonidoYury Bustos2m$7 · $0.00
Diagnóstico en odontología. Una aproximación conceptualArnulfo Arias Rojas21h 58m$88 · $0.00
CelulitisMina E.48m$6 · $0.00