Todas mis recetas

Mi libro de cocina de la gastronomía refinada tradicional, centroeuropea y mediterráneaWolfram Siebeck

Length12h 16m

About this audiobook

Un libro de cocina que une placer, técnica e inspiración. 'Todas mis recetas' ofrece una cuidada colección de platos clásicos y modernos de la cocina tradicional, centroeuropea y mediterránea, con instrucciones claras, listas de ingredientes comprensibles y consejos prácticos.\n\nYa sean comidas cotidianas, menús de domingo o celebraciones especiales: cada receta ha sido probada y equilibrada, con atención al sabor y a la facilidad de preparación. Las explicaciones paso a paso, las indicaciones para la preparación y los pequeños trucos de cocina aseguran el éxito de cada plato.\n\nDesde entrantes y sopas hasta platos principales de carne, pescado o vegetarianos, pasando por postres y repostería: las recetas reflejan una cocina que valora la calidad, la estacionalidad y el sabor auténtico. Cada capítulo se completa con notas sobre productos, selección de vinos y guarniciones adecuadas.\n\nEl estilo es sencillo pero elegante: para quienes disfrutan cocinando, experimentando y combinando lo tradicional con la modernidad. Así, la cocina vuelve a ser lo que debe ser: una actividad creativa y placentera que une a las personas.","short_description": "Un libro de cocina cuidadosamente elaborado con recetas clásicas y nuevas de la gastronomía tradicional, centroeuropea y mediterránea. Instrucciones claras, consejos prácticos e ideas de temporada: ideal para gourmets y aficionados a la cocina.