
Veggie-Menüs
50 vegetarische Rezepte für 3 GängeBy Naumann & Göbel VerlagLength1h 34m
About this audiobook
Vegetarisch - festlich - köstlich!
Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise - diese 3 Gänge sollte ein Menü enthalten, auch in der vegetarischen Küche. Unsere 50 vegetarischen Rezepte beinhalten neben appetitlichen Antipasti herzhafte Hauptgerichte und süße Desserts. Also alles, was ein schönes Dinner mit netten Gästen braucht. Genießen Sie z.B. Spinatsalat mit Roter Bete, Tofuschnitzel mit Spinat oder ein leckeres Mousse au Chocolat. Nicht nur Vegetarier kommen hier auf ihre Kosten, sondern alle, die auch auf ein gutes Stück Fleisch verzichten können. Mit unserem fleischlosen Kochbuch kochen Sie immer richtig!
Audiobook details
GenreOther
Length1 hr 34 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateMay 22, 2015
LanguageGerman
Table of contents
1Vorspeise
2Sellerieschiffchen mit Käsecreme
3Kartoffelschaumsuppe mit Steinpilzen
4Zucchinipastetchen
5Roter Kartoffelsalat
Show all chaptersShow less
6Salatschiff mit Käsetrüffeln
7Gefüllte Artischocken mit Champignons
8Gazpacho mit Sherryessig
9Zucchinisalat mit Rosinen und Oliven
10Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich
11Gefüllte Paprika mit Ziegenkäse
12Spargel-Bärlauchsuppe
13Walnuss-Kartoffel-Röllchen
14Brotsalat
15Gefüllte Teigtaschen mit Schafskäse
16Spinatsalat mit Roter Bete und Mandeln
17Möhrenpuffer mit Kräuterquark
18Käsesalat mit Croutons
19Hauptspeise
20Käseknödel mit Rahmsauce
21Gemüsestrudel
22Tofuschnitzel mit Spinat
23Wirsing-Auflauf mit Gemüse
24Brokkoli-Crêpes
25Spaghetti mit Birnen-Walnuss-Sauce
26Ratatouille
27Sellerieschnitzel im Haferflockenmantel
28Bandnudeln mit Zitronensauce
29Auberginen mit Ziegenkäse
30Spargelrisotto mit Kräutern
31Wirsingtopf mit Nüssen
32Pikante Ofenkartoffeln
33Tofugeschnetzeltes mit Pilzen und Reis
34Gebackener bunter Reis
35Zucchini-Kartoffel-Gulasch
36Frühlingsgemüse-Gratin
37Dessert
38Apfelringe mit Vanillesauce
39Eispudding
40Buchweizencrêpes mit Beerenquark
41Vanillenudeln mit Kirschgrütze
42Cassata siciliana
43Ziegenkäsekuchen
44Orangenparfait mit marinierten Orangen
45Süße Samosas
46Basilikumeis mit Balsamico-Erdbeeren
47Gingerbread-Pancakes mit Honig
48Mousse au Chocolat
49Zitronensoufflé
50Geröstete Brotwürfel mit Äpfel und Birnen