
Helados, sorbetes y otros
Nuestras 100 mejores recetas en un solo libroBy Naumann & Göbel VerlagLength2h 42m
About this audiobook
Heladería abierta todo el año!
Prepare fácilmente su postre helado preferido. Con nuestras recetas podrá hacer tanto helados a base de leche, nata o fruta, como refrescantes sorbetes y granizados y deliciosos parfaits. Y lo mejor es que todas las recetas se pueden preparar sin heladera.
A todos se les hará la boca agua con los helados de pistacho o albaricoque o el tartufo, o con el refrescante sorbete de naranja o el granizado de café con nata e incluso con los bombones helados, el parfait de cerezas y la bomba de vainilla con arándanos. Con nuestras recetas le garantizamos que encontrará su nuevo sabor preferido.
- Desde recetas clásicas hasta las creaciones más innovadoras
- Sencillas instrucciones paso a paso y bonitas fotografías en cada receta
- Ideal tanto para principiantes como para expertos
Audiobook details
GenreOther
Length2 hrs 42 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateApr 13, 2015
LanguageSpanish
Table of contents
1Cubierta
2Introducción
3Deliciosas creaciones heladas
4Especialidades de helados
5Helados cremosos
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6Parfaits
7Sorbetes
8Granizados
9Consejos y trucos
10Granizado de sandía a la menta
11Granizado de naranja con miel
12Granizado de fresa ligero
13Granizado de arándanoscon limoncello y vodka
14Granizado de limón con miel
15Granizado de hibisco con miel
16Granizado de pomelo refrescante
17Granizado de yogur y miel con guirlache de sésamo
18Granizado de café con nata
19Granizado de granada con mosto
20Granizado de coco y almendra exótico
21Sorbete de naranja con Campari
22Sorbete de cava con mango y fresas
23Sorbete de papaya afrutado
24Sorbete de piña a la lima
25Sorbete de té verde al limoncello
26Sorbete de grosella a base de grosella negra
27Sorbete de fresa refrescante
28Sorbete de grosella y tamarillo ácido y delicioso
29 Sorbete de limón a la albahaca
30Sorbete de manzana afrutado
31Sorbete de melocotón con crémant
32 Sorbete de hierbabuena aromático
33Sorbete de té negroa la miel
34Sorbete de me a la lima
35Sorbetede marc de champagne
36Sorbete de mangocon lima
37Sorbete de rosas con vino blanco
38Terrina de pera y mora con miel
39Sorbete de sandía con cava
40Sorbete de mora rápido
41Sorbete de flor de saúco con cava
42 Sorbete de pera con prosecco
43Sorbete de uva con trocitos de higo
44Sorbete de maracuyá afrutado
45Sorbete de frutas del bosque con zumo de pera
46Helado de kiwi con chocolate blanco
47Helado de mora con yogur
48Helado de yogur con nueces crujientes
49Helado de queso cremosocon miel
50Helado de arándanos con ricota