Length3h 23m
About this audiobook
* La pasta se adapta a todos los gustos y a todas las necesidades: es variada, rápida de preparar, y se ha convertido en un alimento básico en la cocina actual.
* Bucatini, lasaña, macarrones, espaguetis, tagliatelle..., ya preparados o elaborados en casa, rompen la monotonía, satisfacen el paladar y la vista, y mejoran la salud.
* Indicaciones y consejos para preparar recetas de pasta de todas las formas imaginables: en caldo, rellena, en ensalada, en papillote, al horno, con verduras, hortalizas, legumbres, carne, pescado, marisco...
* Platos tradicionales o innovadores, simples o sofisticados, rústicos o refinados, sustanciosos o ligeros, para quien dispone de tiempo para cocinar y para quien sólo dispone de unos minutos, y también para preparar primeros platos y platos únicos.
Audiobook details
GenreOther
Length3 hrs 23 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
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Publish dateOct 14, 2016
LanguageSpanish
Table of contents
1Introduction
26Ensalada de caracoles
2INTRODUCCIÓN
27Ensalada de plumas
3LA PASTA HECHA EN CASA
28Lasaña a la boloñesa
4RECETARIO
29Lasaña vegetariana
5Cintas con flores de calabaza
30Tallarines con tomate seco
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6Espaguetis al queso
31Tallarines con tomatitos y grama
7Espaguetis a la tinta de sepia
32Tallarines con atún y huevas de mújol
8Espaguetis a la amatriciana
33Tallarines del buen GOURMET
9Espaguetis con huevas de mújol
34Macarrones a la calabresa
10Espaguetis con berenjenas
35Macarrones con panceta
11Canelones de champiñones
36Macarrones con salchichas
12Canelones con ricota y espinacas
37Macarrones con tomate crudo
13Cannerozzi con tocino y guisantes
38Potaje de garbanzos
14Caserecce con atún y anchoas
39Orejitas con brécol
15Ñoquitos con nueces
40Orejitas con hojas de nabo
16Conchas con calabacines
41Orejitas con rollitos de ragú
17Dedalitos al azafrán
42Cintas con champiñones
18Lazos con calabacines y gambas
43Pasta al horno
19Fettuccine con setas
44Pasta y patatas
20Fettuccine primavera
45Pastel de macarrones
21Espirales con calabaza
46Plumas con hinojo
22Garganelli con pimientos
47Plumas a la rabiosa
23Garganelli con aceitunas
48Plumas a la corsaria
24Garganelli con endibias
49Plumas con grama
25Ensalada de dedalitos
50Plumas con verduras
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