Length3h 25m
About this audiobook
* Recetas para iniciar una comida o una cena con uno de los alimentos más sanos y sabrosos.
* Carpaccios, patés, tarrinas, pasteles, ensaladas y muchos platos más, calientes o fríos, sencillos o elaborados, tradicionales o insólitos.
* Pescados de mar y de agua dulce, moluscos, marisco..., para todos los gustos.
* Una obra llena de consejos e ideas para preparar manjares exquisitos, incluso para los que creen que no les gusta el pescado.
Audiobook details
GenreOther
Length3 hrs 25 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
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Publish dateOct 14, 2016
LanguageSpanish
Table of contents
1Introduction
2INTRODUCCIÓN
3RECETARIO
4Boquerones con aceitunas
5Anchoas marinadas con limón y naranja
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6Arenques con pimientos
7Arenques con naranja
8Fiambre de pez espada
9Fiambre de lenguado y salmón
10Bogavante al hinojo
11Bogavante con patatas
12Aguacate con mousse de requesón y caviar
13Bavaroise de salmón y aguacate
14Blinis ruso
15Bocaditos de pez espada
16Tostaditas con huevas de mújol
17Tostaditas del pescador
18Calamares con guisantes
19Empanadas de lenguado
20Empanadas con mozzarella y atún
21Navajas aromatizadas
22Navajas con lecho verde
23Vieiras con gambas
24Vieiras a la papillote
25Vieiras y mejillones al azafrán
26Vieiras gratinadas con champiñones
27Carpaccio ahumado con fruta
28Carpaccio de pez espada al vinagre
29Carpaccio de salmón
30Carpaccio mixto
31Carpaccio picante de atún
32Pescado y mejillones en escabeche
33Cestitas de patatas con caviar
34Cóctel de melón y gambas
35Cóctel de cigalas y calabacín
36Colas de cigalas con grama
37Mejillones a la marinera
38Mejillones picantes
39Mejillones rellenos a la papillote
40Mejillones rellenos al tomate
41Creps de marisco
42Croquetas de merluza
43Montaditos de anchoa
44Montaditos de boquerón a la grapa
45Montaditos de atún con vodka
46Tostadas con almejas
47Paquetitos de vieiras
48Falso pescado
49Torta de maíz con atún y espinacas
50Tortitas de gambas
500 recetas para toda la familiaVarios Autores10h 14m4.3 (30)$24 · $0.00
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80 ideas de actividades creativasVarios autores3h 35m4.3 (10)$10 · $0.00
De la caña a la mesaVarios autores40m$10 · $0.00
PescadosVarios Autores3h 15m$10 · $0.00
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La brujaAlfredo Tomás Ortega Ojeda5h 25m$9 · $0.00
El Retrato de Dorian GrayOscar Wilde8h 32m4.3 (1.6M)Free
EmmaJane Austen18h 52m4.2 (1.2M)Free
La Vida es SueñoCalderón de la Barca2h 1m4.1 (34.4K)Free
Cumbres BorrascosasEmily Brontë10h 32m4.1 (1.9M)Free
Niebla Miguel de Unamuno5h 59m4.1 (25.1K)Free
DecamerónGiovanni Boccaccio27h 45m4.0 (127.1K)Free
Novelas EjemplaresMiguel Cervantes18h 21m4.0 (1.9K)Free
Moby DickHerman Melville23h 42m3.8 (712.5K)Free
La Cabaña del Tio TomHarriet Beecher Stowe19h 7mFree
Taylor SwiftChas Newkey-Burden8h 30m4.0 (2K)$26 · $0.00
Orgullo y prejuicioJane Austen13h 56m4.5 (5.4M)$12 · $0.00
La era de las espadasMichael J. Sullivan19h 49m4.4 (33.1K)$12 · $0.00
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El estándar de HollywoodChristopher Riley7h 27m4.4 (1.3K)$13 · $0.00
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AforismosFriederich Nietzsche3h 2m4.4 (1.6K)$9 · $0.00
A través del EspejoLewis Carroll3h 53m4.2 (184.6K)$7 · $0.00
Peter PanJames Matthew Barrie5h 42m4.2 (425.4K)$9 · $0.00
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