Pizzas, hogazas & tostadas. Las Guias Faciles
By Francesco Lapi
Length1h 52m
About this audiobook
El campeón del mundo le enseña los secretos de la auténtica pizza; Escoja entre más de cincuenta recetas de pizzas: clásicas, de fantasía, picantes, exóticas, de moda, etc.; Siga atentamente las indicaciones acerca de los ingredientes, las cantidades y las sugerencias para la preparación; ¡Haga usted mismo en su casa las pizzas del campeón del mundo!; Descubra el atractivo sabor de las hogazas; Aprenda a preparar las tostadas tradicionales y atrévase con las más innovadoras; Si le gusta disfrutar con la comida, aquí encontrará: La pizza picante con champiñones y pimiento; La pizza salada sazonada con queso gorgonzola y cebolla; La sorprendente pizza «Triángulo de las Bermudas»; La pizza rebosante de nata y beicon; La pizza especial de ocho sabores; La hogaza de trufa; La hogaza marinera con huevas de mújol; La deliciosa tostada al carpaccio; ¡Y todavía hay más!
Audiobook details
GenreOther
Length1 hr 52 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateNov 17, 2017
LanguageSpanish
Table of contents
1Introduction
14LA MASA
2INTRODUCCIÓN
15Los ingredientes
3PRIMERA PARTE
16Las dosis
4LA HISTORIA DE LA PIZZA
17El procedimiento
5El empleo de los cereales
18La cocción
Show all chaptersShow less
6La hogaza de cebada fermentada
19SEGUNDA PARTE RECETARIO
7El farro
20LAS PIZZAS CLÁSICAS
8Los orígenes de la pizza
21LAS PIZZAS FANTASÍA
9La pizza de la era moderna
22LAS HOGAZAS
10EL VALOR DIETÉTICO DE LAS PIZZAS Y LAS HOGAZAS
23LAS TOSTADAS
11Los principios nutricionales
24ÍNDICE ALFABÉTICO DE RECETAS
12Aporte de los ingredientes de las pizzas y de las hogazas
25La cocina china
13La inclusión en la dieta
Ahora me veoAlma Serra27m$6 · $0.00
Las Aves de AudubonJohn James Audubon1h 44m$15 · $0.00
Orgullo y prejuicioJane Austen13h 56m$12 · $0.00
El conde de montecristoAlejandro Dumas52h 55m$15 · $0.00
La traducción literariaPaulo Henriques Britto5h 19m$12 · $0.00
Técnica del violínOttokar Sevcik4m$10 · $0.00
Czerny. Estudios para PianoCarl Czerny2m$14 · $0.00
La era de las espadasMichael J. Sullivan19h 49m$12 · $0.00
32 Sontinas y rondoesMuzio Filippo, Vincenzo Francesco, Saverio Clementi, Jan Ladislav Dussek, Joseph Haydn, Stephen Heller, Leopold Hoffmann, Friedrich Kuhlau, Wolfgang Amadeu Mozart, Joseph Joachim Raff, Robert Schumann, Ludiwng Van Beethoven6m$12 · $0.00
Principios de orquestaciónNicolai Rimsky-Korsakov2m$13 · $0.00
1000 Pinturas de los Grandes MaestrosVictoria Charles, Joseph Manca, Megan McShane, Donald Wigal15h 36m$18 · $0.00
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