Backen ohne Zucker
Iss dich gesund - 55 RezepteBy Nina Engels
Length2h 48m
About this audiobook
Die neue Welt des süßen Backens
Süß, aber gesund? Das geht! Unsere köstlichen Kekse, Kuchen und Torten kommen ganz ohne Zucker aus und schmecken dabei fantastisch. Mit Alternativen zum weißen Industriezucker wie Agavendicksaft, Ahornsirup, Honig oder Trockenfrüchten gelingen leckere Sachen zum Naschen. Und damit nicht genug - bei uns finden Sie außerdem spannende Backideen ganz ohne Mehl, mit Vollkornmehl, mit gesundem Öl statt mit Butter, mit veganen Zutaten oder mit Gemüse.
Ob Mandel-Dattel-Brownies, Apfeltarte mit Walnüssen, Schokobiskuit mit Kirsch-Mascarpone oder Brombeertorte mit Schokotupfen: Tauchen Sie ein in die neue Art des Backens. Verwöhnen Sie sich, Ihre Familie und Ihre Freunde mit üppigen Leckereien, die zwar gesund sind - aber gar nicht so schmecken!
- Gesund backen für die ganze Familie
- Köstliche Kekse, Kuchen und Torten, gesüßt mit Alternativen zu weißem Haushaltszucker: Agavendicksaft, Honig, Reissirup, Trockenfrüchte & Co.
- Jedes Rezept mit hübschem Foto
- Kompakte Einleitung mit zahlreichen Tipps zum zuckerlosen Backen
Audiobook details
GenreOther
Length2 hrs 48 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateJan 11, 2017
LanguageGerman
Table of contents
1Introduction
2Über die Autorin
3Einleitung: Gesund und natürlich backen
4Kleingebäck & Kekse
5Blaubeer–Vanille–Muffins
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6Haferflockenriegel mit Datteln
7Bananen–Vollkorn–Kekse
8Fruchtige Blätterteigtaschen
9Schoko–Haselnuss–Muffins
10Mandel–Nuss–Schnecken
11Profiteroles mit Ricottafüllung
12Süßkartoffel–Gojibeeren–Muffins
13Nuss–Blätterteig–Röllchen
14Birnen–Cupcakes mit Frischkäsetopping
15Orangen–Pistazien–Quadrate
16Mandel–Dattel–Brownies
17Apfelmuffins mit Roter Bete
18Filoteig–Ecken mit Schokofüllung
19Walnussmuffins mit Äpfeln
20Mandelkekse mit Ingwer und Orange
21Kuchen & Tartes mit Obst
22Aprikosen–Schmand–Kuchen
23Sauerkirsch–Grieß–Kuchen
24Quitten–Vollkorn–Kuchen
25Pfirsichkuchen mit Lavendel
26Apfeltarte mit Walnüssen
27Birnen–Nuss–Strudel
28Gedeckte Blaubeer–Pie
29Saftiger Käse–Kirsch–Kuchen
30Apfel–Mandel–Kuchen vom Blech
31Apfelkuchen mit Sahneguss
32Apple Pie mit Gojibeeren
33Stachelbeer–Baiser–Kuchen
34Zwetschgentarte mit Mandelkrokant
35Gedeckter Birnenkuchen
36Mit Creme, Nuss & Schokolade
37Schokokuchen mit Macadamianüssen
38Pistazienkuchen mit Himbeercreme
39Bananenkuchen mit Trockenfrüchten
40Russischer Zupfkuchen
41Walnuss–Orangen–Kuchen
42Orangenkuchen mit Frischkäsetopping
43Joghurt–Nuss–Kuchen mit Sahnehaube
44Kürbis–Käsekuchen mit Dattelboden
45Mohnkuchen mit Datteln
46Vollkorn–Zitronenkuchen im Zitrusmantel
47Üppige Torten
48Erdbeer–Sahne–Torte
49Vegane Avocado–Beeren–Torte
50Bananen–Kirsch–Torte
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