
Vegane Menüs
50 vegane Rezepte für 3 GängeBy Naumann & Göbel VerlagLength1h 37m
About this audiobook
Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise - alles vegan!
Köstliche Antipasti, deftige Hauptgerichte und verführerische Desserts - diese präsentieren wir Ihnen hier mit unseren 50 nicht nur vegetarischen Rezepten, sondern veganen Gerichten. So wird Ihr fleischloses Essen zu Hause oder Ihre Dinnerparty zu einem kulinarischen Genuss. Ob Chili senza carne, Zucchini-Carbonara oder Szegediner Gulasch - vegane Ernährung bedeutet nicht, dass man verzichten muss, sondern macht Kochen zu einem neuen und gesunden Erlebnis! Mit unseren veganen Menüs haben Sie ein Kochbuch, das nicht nur für Vegetarier und Veganer geeignet ist, sondern auch Fleischesser begeistert!
Audiobook details
GenreOther
Length1 hr 37 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateMay 22, 2015
LanguageGerman
Table of contents
1Vorspeise
2Bunte Kürbissuppe
3Fruchtiger Sauerkrautsalat
4Tomatensuppe mit geröstetem Salbei
5Sizilianischer Brotsalat
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6Kokos-Blumenkohl-Suppe
7Pilze mit Tofuhäubchen
8Spargel-Artischocken-Salat
9Kartoffel-Bärlauch-Suppe
10Kalte Avocadosuppe mit Kerbel
11Rote-Bete-Carpaccio mit Birnen
12Edel-scharfe Maronensuppe
13Feldsalat mit Kartoffeldressing
14Gefüllte Champignons
15Bohnen-Avocado-Wraps
16Bunter Salat mit Pistaziendressing
17Tomatenbrot mit veganem Mozzarella
18Auberginen-Zucchini-Spieße
19Hauptspeise
20Chili senza carne
21Indisches Mung-Dal
22Kartoffeln mit Kichererbsen und Spinat
23Penne mit Gemüse-Arrabbiata
24Veganes Moussaka
25Linsentopf mit Lauch und Paprika
26Maccheroni mit Zitrone und Kräutern
27Kartoffelgulasch fein gewürzt
28Ofen-Pommes mit Jäger-Tofuschnitzel
29Spaghetti Zucchini-Carbonara
30Gerstenrisotto mit Kürbis und Rotwein
31Spaghetti mit Korianderpesto
32Veganes Szegediner Gulasch
33Asia-Gemüse-Topf
34Enchiladas mit Bohnen-Tofu-Füllung
35Spinat-Chili-Spaghettini
36Festtagsbraten im Blätterteigmantel
37Dessert
38Arme Ritter mit Äpfeln und Nüssen
39Erdnuss-Schoko-Törtchen
40Bananen-Schoko-Eis
41Kokosmilchcreme mit Himbeersauce
42Karamell-Halva
43Nusscreme mit frischen Früchten
44Schoko-Erdnuss-Becherkuchen
45Sommerlicher Obstsalat
46Himbeerclafoutis
47Grapefruit-Melone-Zitrus-Granité
48Karamelläpfel mit Sojasahne
49Rotes-Johannisbeer-Granité
50Apfel-Preiselbeer-Couscous