Heimische Superfoods
Natürliche Lebensmittel und ihre positive Wirkung - Gesundes vom Markt und aus eigenem Anbau - Über 90 Rezepte mit regionalen ZutatenBy Barbara Rias-Bucher
Length5h 41m
About this audiobook
Immer häufiger tauchen in den Medien oder im Supermarkt exotische Lebensmittel auf, die über wahre Wunderkräfte verfügen sollen. Sogenannte "Superfoods" gelten als besonders nährstoffreich und kommen meist von weit her. Doch wertvolle Geschenke der Natur, die nachweisbar positiv im Organismus wirken, gibt es auch direkt vor der eigenen Haustür!
Superfoods aus der Region sind frischer, kaum mit Schadstoffen belastet und schonen die Umwelt, da sie nicht so weit transportiert werden müssen. Aufgrund des hohen Gehalts an sekundären Pflanzenstoffen, Mineralstoffen, Vitaminen, Fettsäuren und Ballaststoffen sorgen sie für unser tägliches Wohlbefinden, stärken unser Immunsystem, helfen bei der Entgiftung des Körpers und entfalten Heilwirkung bei zahlreichen Beschwerden.
Dieser Ratgeber erklärt Ihnen, was Sie über Superfoods wissen müssen, und konzentriert sich dabei auf Produkte, die bei uns wachsen und daher leicht zu beschaffen sind oder selbst angepflanzt werden können. Neben reich bebilderten Porträts der pflanzlichen "Stars" sowie vielen praktischen Tipps für die gesunde und natürliche Ernährung laden zahlreiche schmackhafte Rezepte zum Nachkochen und Probieren ein.
Eine moderne, leichte Küche für Gesundheit und Wellness, für mehr Energie und eine gute Figur!
Audiobook details
GenreOther
Length5 hrs 41 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateSep 21, 2015
LanguageGerman
Table of contents
1Impressum
261 kleiner Kopf Rotkohl
2Impressum
271 Granatapfel
3Inhalt
281 TL brauner Zucker
4Superfoods: pflanzliche Lebensmittel
294 EL Öl
5ZEHN TIPPS FÜR SUPERFOOD
302 EL Kürbiskerne
Show all chaptersShow less
6Farben essen
31SOMMERSALAT MIT OBST UND KÄSE
7Super Schoten
324 Handvoll
81 kleine Zwiebel
331 Handvoll Rucola, Schnittlauch und Basilikum
91 TL brauner Zucker
343 reife Aprikosen
102 EL Balsamessig
35300 g Kirschen
111 kg rote, gelbe und grüne Tomaten
362 EL Apfelsaft
126 Zweige Thymian
371 TL Erdbeerkonfitüre
131 Handvoll Basilikum
382 EL Walnussöl
141 EL Rotweinessig
39150 g griechischer
156 EL Olivenöl
40100 g Suppennudeln
162 kg Tomaten
412 EL Erdnussöl
171 Bund Suppengrün
42150 g Lammfilet
181 Zwiebel
432 junge Möhren
194 Stängel Thymian
444 Frühlingszwiebeln
204 EL Olivenöl
452 Blätter Paksoi
21100 g Crème fraîche
46700 ml Brühe
22100 g gekochte rote Bohnen
471 mittelgroße fest-
234 EL Apfelsaft
485 EL Öl
242 EL Himbeeressig
49125 ml Wasser
251 TL körniger Senf
502 EL Zitronensaft
More from Barbara Rias-Bucher
Garten-Smoothies. Kompakt-RatgeberBarbara Rias-Bucher1h 12m4.3 (13)$6 · $0.00
Keimlinge und Sprossen. Kompakt-RatgeberBarbara Rias-Bucher2h 14m4.5 (10)$6 · $0.00
Lupinen. Kompakt-RatgeberBarbara Rias-Bucher2h 3m4.3 (14)$6 · $0.00
Winter-Smoothies. Kompakt-RatgeberBarbara Rias-Bucher1h 36m4.3 (12)$6 · $0.00
Die Biorhythmus-KücheBarbara Rias-Bucher7h 4m$12 · $0.00
Meeresgemüse und Algen. Kompakt-RatgeberBarbara Rias-Bucher2h 27m$6 · $0.00
Die Biorhythmus-KücheBarbara Rias-Bucher5h 37m$12 · $0.00
Lupinen. Kompakt-RatgeberBarbara Rias-Bucher1h 39m$6 · $0.00
Keimlinge und Sprossen. Kompakt-RatgeberBarbara Rias-Bucher1h 53m4.4 (126)$6 · $0.00
Heimische SuperfoodsBarbara Rias-Bucher5h 8m4.4 (101)$12 · $0.00
Winter-Smoothies. Kompakt-RatgeberBarbara Rias-Bucher1h 29m$6 · $0.00
Crossing AmericaJonas Deichmann, Martin Waller, Carsten Polzin5h 35m4.2 (115)$21 · $0.00
Peter Hase und seine FreundeBeatrix Potter2h 53m4.5 (1.6K)$10 · $0.00
Sizzlebrothers - Best of PlanchaSabine Durdel-Hoffmann, SizzleBrothers3h 51m4.6 (318)$12 · $0.00
Grüne AntibiotikaEberhard J. Wormer7h 19m4.6 (255)$12 · $0.00
Der Ring des Nibelungen (Kommentiert)Richard Wagner6h 15m4.5 (1.4K)$1 · $0.00
INFAMIUMMarc Weissenberger19h 31m4.5 (577)$24 · $0.00
DIE EDDAKarl Simrock14h 45m4.4 (14.4K)$2 · $0.00
Drachenmagus 1DB King11h 32m4.5 (814)$21 · $0.00
Das Kunstwerk im Zeitalter seiner technischen Reproduzierbarkeit. Dritte Fassung (Autorisierte Endfassung)Walter Benjamin3h 4m4.4 (2.9K)$2 · $0.00
Die Memoiren des Sherlock Holmes: Holmes' erstes Abenteuer und andere Detektivgeschichten (Kommentiert)Arthur Conan Doyle21h 27m4.3 (280K)$1 · $0.00
Sämtliche Sonette & Versdichtungen (Zweisprachige Ausgabe: Deutsch-Englisch)William Shakespeare11h 28m4.5 (304)$2 · $0.00
Beyond Life and DeathJet Li7h 49m4.5 (346)$25 · $0.00
Wie man die Premier League gewinntIan Graham13h 8m4.3 (3.1K)$28 · $0.00
Ein eigenes ZimmerVirginia Woolf4h 30m4.3 (318.2K)$10 · $0.00
SchwerwettersegelnPeter Bruce17h 36m4.4 (356)$38 · $0.00
Die TaufeGuy M. Richard3h 10m4.4 (457)$10 · $0.00
Immer wieder GernerWolfgang Bahro, Andreas Kurtz5h 42m4.4 (386)$18 · $0.00
Carrie Soto is backTaylor Jenkins Reid9h 42m4.2 (629.8K)$21 · $0.00
Hafenmanöver Schritt für SchrittLars Bolle, Klaus Andrews5h 2m4.4 (279)$24 · $0.00
Da kommt noch was - Not dead yetPhil Collins14h 10m4.2 (24.1K)$25 · $0.00
You may also like
Gute Nacht Geschichten für ErwachseneZentrum für Schlafstörungen2h4.3 (1K)$10 · $0.00
Basisch genießenMarie Gründel1h 58m$5 · $0.00
Dein Blut lügt nichtSabine Linek5h 26m3.4 (22)$11 · $0.00
1000 GesundheitstippsUnknown Author5h 7m4.4 (15)$4 · $0.00
Organuhr für Einsteiger - Das Praxisbuch: Wie Sie durch Ihre innere Uhr zu ganzheitlicher Gesundheit finden und maximale Lebensenergie verspüren - inkl. 21-Tage-Actionplan und Dosha-TestMaria Seenberg5h 13m$18 · $0.00
Sommer - Im Einklang mit den vier JahreszeitenRicardo M57m$8 · $0.00
Der Bio-Kräutergarten der Kräuter-LieselLiesel Malm7h 14m$6 · $0.00
Basisch kochenUnknown Author2h 27m4.5 (137)$7 · $0.00
Clean Eating - Das BackbuchChristina Wiedemann2h 29m4.4 (41)$4 · $0.00
Das Spiralschneider-KochbuchChristina Wiedemann2h 39m4.5 (115)$6 · $0.00
KerngesundDeborah Weinbuch4h 2m$16 · $0.00
Mykotherapie für Einsteiger: Mit Heilpilzen gezielt vielerlei Beschwerden bekämpfen und zu starker Gesundheit und Vitalität finden - inkl. Anleitung, um Heilpilze ganz einfach selbst zu züchtenLukas Prawitz3h 47m4.8 (110)$18 · $0.00
Vegane Muffins, Törtchen & PlätzchenUnknown Author58m3.8 (67)$3 · $0.00
Das Hochbeet Buch für das ganze Jahr: Planung, Bau, Befüllung, Pflanzenauswahl, Pflege, Ernte und Lagerung Step by Step ohne Vorwissen - inkl. Hochbeet Jahreskalender & BauanleitungKilian Reschofsky5h 41m$20 · $0.00
Über die Wirkung des Nordsee-Bades: Eine physiologisch-chemische UntersuchungFriedrich Wilhelm Beneke6h 26m$1 · $0.00
Wasserstoffperoxid | CBD Öl und Hanf | Borax | Kolloidales Silber. Das große 4 in 1 Praxis-Buch!: Die Wahrheit über die 4 natürlichen Heilmittel und wie Sie sie für sich nutzen könnenTobias Langnitz5h 48m$21 · $0.00
Kleine Fußschule. Kompakt-RatgeberBéatrice Drach-Schauer3h 33m4.5 (10)$9 · $0.00
Top 50 FitmacherChristina Wiedemann2h 33m$4 · $0.00
Garten-Smoothies. Kompakt-RatgeberBarbara Rias-Bucher1h 12m4.3 (13)$6 · $0.00
SuperfoodsKathrin Sebastian2h 51m4.3 (12)$4 · $0.00