Heimische Superfoods

Natürliche Lebensmittel und ihre positive Wirkung - Gesundes vom Markt und aus eigenem Anbau - Über 90 Rezepte mit regionalen ZutatenBy Barbara Rias-Bucher

Listen with Sir Michael Caine™ and 1,000+ voices

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Length5h 7m

About this audiobook

Immer häufiger tauchen in den Medien oder im Supermarkt exotische Lebensmittel auf, die über wahre Wunderkräfte verfügen sollen. Sogenannte "Superfoods" gelten als besonders nährstoffreich und kommen meist von weit her. Doch wertvolle Geschenke der Natur, die nachweisbar positiv im Organismus wirken, gibt es auch direkt vor der eigenen Haustür! Superfoods aus der Region sind frischer, kaum mit Schadstoffen belastet und schonen die Umwelt, da sie nicht so weit transportiert werden müssen. Aufgrund des hohen Gehalts an sekundären Pflanzenstoffen, Mineralstoffen, Vitaminen, Fettsäuren und Ballaststoffen sorgen sie für unser tägliches Wohlbefinden, stärken unser Immunsystem, helfen bei der Entgiftung des Körpers und entfalten Heilwirkung bei zahlreichen Beschwerden. Dieser Ratgeber erklärt Ihnen, was Sie über Superfoods wissen müssen, und konzentriert sich dabei auf Produkte, die bei uns wachsen und daher leicht zu beschaffen sind oder selbst angepflanzt werden können. Neben reich bebilderten Porträts der pflanzlichen "Stars" sowie vielen praktischen Tipps für die gesunde und natürliche Ernährung laden zahlreiche schmackhafte Rezepte zum Nachkochen und Probieren ein. Eine moderne, leichte Küche für Gesundheit und Wellness, für mehr Energie und eine gute Figur!

Healing Nature & Wilderness

Audiobook details

GenreOther

Length5 hrs 7 mins

Narrated byListen with 1,000+ voices

FormateBook with Audio

Publish dateSep 21, 2015

LanguageGerman

1Über dieses Buch

58Bunter Kräuterjoghurt

2Was sind Superfoods?

59Hähnchencurry mit Obst

3Zehn Tipps Für Superfood

60Knoblauchcreme

4Farben Essen

61Anti-Stress-Tee

5Die guten Roten

62Magentee

Show all chapters

6Bunter Tomatensalat

63Öl mit Kräutern

7Tomatensuppe

64Eiweiß sichern

8Rotkohlsalat mit Granatapfel

65Beste Eiweißspender

9Sommersalat mit Obst und Käse

66Bohnen-Minestrone mit Brot

10Amaranth-Suppe

67Kürbis-Möhren-Suppe

11Gemischter grüner Salat

68Kichererbsensuppe

12Rote-Bete-Küchlein

69Radicchiohappen

13Auberginensalat

70Pasta-Salat mit Eiersauce

14Tomaten-Paprika-Püree

71Knusperbrot mit Ricotta-Chilis

15Geröstete Paprikaschoten

72Bohnencreme

16Weintrauben-Focaccia

73Buchweizen mit Pilzen

17Rotkohlaufstrich

74Kaninchen mit Gemüse

18Rote-Bete-Brote

75Bunter Lachssalat

19Bunte Sommerquiche

76Fencheltorte mit Buttermilch

20Sonnenfarbe

77Quinoa mit Paprika und Käse

21Salat mit Möhrenchips

78Gutes Fett

22Spaghettikürbis mit Parmesan

79Fett brauchen wir täglich

23Möhrencreme

80Erbsensuppe mit Croûtons

24Möhren-Gnocchi

81Salsa verde

25Maisbrot mit Paprika

82Gemüsesalat mit Brot und Feta

26Gebackene Maiskolben

83Fisch auf Paprika-Chili-Püree

27Kurkuma-Nudeln mit Blüten

84Lachs aus dem Ofen

28Es grünt so grün

85Avocadocreme

29Salat zum Sattessen

86Makrelen mit Wacholder

30Gerstengras-Suppe

87Nuss-Nudeln mit Grünem

31Brennnessel-Smoothie

88Super-Squash mit Kokos

32Super von der Fensterbank: Gebratenes Gemüse

89Natürlich Süssen

33Bakterien Füttern

90Obst essen!

34Ballaststoffe sind super

91Heidelbeerquark

35Gebratene Nudeln mit Huhn

92Beeren-Eiscreme

36Rohkostsalat

93Hirsefrikadellen

37Rösti mit Kräutern

94Aprikosencreme

38Bitter ist gesund

95Aprikosentörtchen

39Endivien-Quiche

96Himbeertörtchen

40Couscous-Salat mit Tomaten

97Reisauflauf mit Kirschen

41Artischockenkuchen

98Kakaonudeln mit Ricottasauce

42Gebackener Topinambur

99Porridge mit gebratenen Äpfeln

43Pasta mit Brokkoli

100Himbeerschnittchen

44Spitzkohl mit Ei

101Kokos-Joghurt-Eis mit Maulbeeren

45Geschmorter Dinkel mit Tomaten

102Selbst gemachtes Müsli

46Vollkornlasagne mit Zucchini

103Joghurtcreme mit Roter Grütze

47Sandwichbrot

104Gebackene Quitten

48Kerniges Gerstenbrot

105Amaranthauflauf mit Pfirsich

49Aroma genießen

106Aprikosenkuchen

50Heilkraft aus der Natur

107Holundertörtchen

51Thymiankekse

108Brombeerauflauf

52Frittata mit Wildkräutern

109Cranberrykuchen

53Einfach super

110Kürbiskuchen

54Brennnessel-Päckchen

111Carobwaffeln mit Erdbeeren

55Marinierter Lachs mit Ingwer

112Zwetschgenpfannkuchen

56Käsebrote mit Chili und Paprika

113Gesundheitsregister

57Frühlings-Käsecreme

114Rezeptregister

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