1Einleitung
273.1 Der Umgang mit Diabetes Mellitus Typ 1
21. Grundlagen der Ernährung bei Diabetes
283.1.1 Grundprinzipien der Insulintherapie
31.1 Die Wahl der richtigen Lebensmittel
293.1.2 Spezielles Zubehör für Diabetes Typ 1
41.1.1 Nährstoffgruppen und ihre Wirkung auf den Blutzucker
303.2 Management von Diabetes Mellitus Typ 2
51.1.2 Empfehlenswerte Diabetes-Lebensmittel
313.2.1 Stufentherapie bei Diabetes Typ 2
61.1.3 Nutzung von Lebensmittelampeln zur Orientierung
323.2.2 Wirkweisen oraler Antidiabetika
71.2 Mahlzeitenplanung und Ernährungspläne
333.2.3 Langfristige Therapieziele für Diabetiker Typ 2
81.2.1 Erstellung eines individuellen Diabetes-Ernährungsplans
343.3 Spezifische Diabetes-Situationen
91.2.2 Portionsgrößen und Mahlzeitenfrequenz
353.3.1 Behandlung und Kontrolle von Prädiabetes
101.3 Praktische Umsetzung in der Küche
363.3.2 Besonderheiten bei Schwangerschaftsdiabetes
111.3.1 Blutzuckerfreundliche Kochmethoden
373.3.3 Angepasste Diät bei Schwangerschaftsdiabetes
121.3.2 Diabetes-Kochrezepte für den Alltag
384. Medizinische Überwachung und Behandlungsstrategien
131.3.3 Gerichte für Diabetiker bei besonderen Anlässen
394.1 Die zentrale Rolle der Blutzuckerkontrolle
142. Aktive Diabetes-Bewältigung im Alltag
404.1.1 Methoden zur Selbstmessung des Blutzuckers
152.1 Körperliche Aktivität als Therapiebaustein
414.1.2 Einsatz von kontinuierlichen Glukose-Überwachungsgeräten
162.1.1 Geeignete Sportarten für Diabetiker
424.1.3 Interpretation der Werte und Festlegung von Zielbereichen
172.1.2 Trainingsplanung und Blutzuckeranpassung
434.2 Ärztliche Behandlung und Versorgung
182.1.3 Integration von Bewegung in den Tagesablauf
444.2.1 Bedeutung regelmäßiger Kontrolluntersuchungen
192.2 Strategien zur Lebensstilanpassung
454.2.2 Diabetes-Bewältigung in der hausärztlichen Primärversorgung
202.2.1 Stressbewältigung und Schlafhygiene
464.2.3 Zusammenarbeit im therapeutischen Team
212.2.2 Methoden zur Gewichtsreduktion
474.3 Prävention und Umgang mit Folgeerkrankungen
222.2.3 Umgang mit Genussmitteln
484.3.1 Schutz von Herz und Kreislauf
232.3 Wege zur Diabetes-Remission
494.3.2 Umgang mit Diabetes und Nierenerkrankungen
242.3.1 Potenziale zur Umkehrung des Diabetes
504.3.3 Praktische Diabetes-Pflege zur Vorbeugung des Fußsyndroms
252.3.2 Intensivierte Lebensstilinterventionen ohne Medikamente
51Bild-Quellen
263. Besonderheiten verschiedener Diabetes-Formen