
Das ultimative Studentenkochbuch
Probieren geht über studieren!By Naumann & Göbel VerlagLength1h 29m
About this audiobook
Hunger kennt keine Semesterferien
36 leckere Rezepte für jeden Geschmack und Geldbeutel: Snacks, Suppen, Hauptgerichte, Party-Food, Desserts
Jedes Rezept mit Foto und genauer Schritt-für-Schritt-Anleitung
Alle wichtigen Küchen-Basics in der ausführlichen Einleitung: Einkaufs-ABC, Vorratshaltung, Arbeitstechniken, Garmethoden
Zahlreiche nützliche Tipps und Tricks
Einfach, preiswert, ruck, zuck fertig: Unser Studentenfutter verdient ganz klar die Bestnote. Gesünder als Fast Food, leckerer als in der Mensa, günstiger als Fertiggerichte. Selber kochen hat nur Vorteile! Ob schnelle Power-Snacks für die Vorlesungspause, Sattmacher-Suppen, stressfreie Gerichte für den großen Hunger, Party-Food oder süße Nervennahrung: Für unsere Gerichte braucht man keinen Doktortitel. Kartoffelpuffer, Kokossuppe, Auberginen-Pasta, Hähnchen-Curry, Mini-Burritos oder Apple Crumble - alle Rezepte sind kinderleicht zubereitet. Sie schmecken jedem und schonen die WG-Kasse.
Ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen und zahlreiche Tipps machen das Nachkochen der Rezepte auch für Kochanfänger zum Kinderspiel. Die umfassende Einleitung mit zahlreichen Infos und Tricks zu Küchenpraxis, Einkauf und Vorratshaltung sorgt für das notwendige Küchen-Basiswissen.
Audiobook details
GenreOther
Length1 hr 29 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateApr 16, 2018
LanguageGerman
Table of contents
1Introduction
2BASICS
3KLEINES EINKAUFS−ABC
4VORRATSHALTUNG
5GARMETHODEN
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6ARBEITSTECHNIKEN
7SNACKS
8BAKED POTATOES mit Spinat
9KARTOFFELPUFFER mit Zucchini
10Crostini MIT PILZEN UND KÄSE
11POTATO WEDGES aus dem Ofen
12LEBERKÄSE-BURGER mit Spiegelei
13Bohnensalat MIT THUNFISCH
14MÖHREN-NESTER mit bunten Tomaten
15SUPPENKÜCHE
16KOKOSSUPPE mit Möhrenspaghetti und Garnelen
17Orient-Chili MIT KICHERERBSEN
18LINSENEINTOPF mit Tofu
19Kartoffel-Mais-Suppe MIT FLEISCHBÄLLCHEN
20FISCHTOPF mit Kichererbsen
21FÜR JEDEN TAG
22NUDELGRATIN mit Spinat und Pilzen
23Gefülltes Omelett MIT HACK UND PAPRIKA
24TOMATEN-TARTE mit Schafskäse und Oliven
25Reispfanne MIT VIEL GEMÜSE
26AUBERGINEN-PASTA mit Feta und Walnüssen
27HÄHNCHEN-CURRY mit Spargel und Süßkartoffeln
28Garnelenpasta MIT KIRSCHTOMATEN
29ONE POT PASTA mit Tomaten
30Fischfilets MIT KARTOFFELN UND BOHNEN
31KÜRBIS-LINSEN-TOPF mit Parmesan
32CHEESEBURGER mit Paprika-Pattys
33PARTY-FOOD
34MINI-BURRITOS mit Hähnchen
35BULGURSALAT mit Minze
36Pimientos de Padrón LECKER GEFÜLLT
37Crêpe-Rolls MIT PASTRAMI
38NUDELSALAT mit Rucola-Pesto
39NACHTISCH
40SCHOKOPUDDING mit Himbeersirup
41Kaiserschmarren MIT MARILLENRÖSTER
42WACKELPUDDING mit Vanillesauce
43Blaubeer-Pancakes MIT AHORNSIRUP
44BROWNIES mit Birnenspaghetti
45MILCHREIS mit Rhabarber-Himbeer-Kompott
46Apple Crumble MIT MANDELSTREUSELN
47Freak Shakes