Lektyny - toksyny ukryte w popularnych warzywach i owocach
By Miriam Schaufler, Walter A. Drössler
Length4h 33m
About this audiobook
Rośliny nas nie lubią! Jeśli żyłeś w przekonaniu, że jest inaczej, to pora otworzyć oczy. Aby zapewnić sobie przeżycie mają do dyspozycji bogaty arsenał broni biologicznych. Wśród nich jedną z najgroźniejszych są lektyny, toksyczne białka, które chronią je przed drapieżnikami. Dzięki tej książce dowiesz się, w których popularnych warzywach i owocach występują, poznasz całe spektrum dolegliwości, jakie wywołują, a także nauczysz się technik eliminowania ich z ulubionych jarzyn. Autorzy odpowiadają również na pytanie czy w produktach ekologicznych jest mniej lektyn oraz czy odżywianie zgodne z grupą krwi uchroni Cię przed niebezpieczeństwem związanym z ich spożywaniem. Lektyny – niebezpieczna broń roślin!
Audiobook details
GenreOther
Length4 hrs 33 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateSep 15, 2022
LanguagePolish
Table of contents
1Lektyny – gorąca dyskusja
2Rośliny nas nie lubią
3Tak rośliny chronią się przed swoimi wrogami
4Kolory, włoski, goryczka i inne mechanizmy obronne
5Również rośliny się komunikują
Show all chaptersShow less
6Znaczenie wtórnych substancji roślinnych
7Złe dla zwierząt, dobre dla nas?
8Przegląd składników antyodżywczych
9Lektyny i ich działanie
10Jak lektyny oddziałują na organizmy
11Mdłości, gorączka i inne objawy zatrucia
12Jakie choroby powodują lektyny
13Bariera jelitowa i zespół nieszczelnego jelita
14Choroby autoimmunologiczne i ich związek z lektynami
15Życie wolne od lektyn – tak czy nie?: Pozytywne opisy doświadczeń pozostawiają nadzieję
16Lektyny w naszych produktach spożywczych
17Wolne od lektyn i zawierające lektyny produkty spożywcze
18Warzywa i rośliny strączkowe
19Soja i produkty sojowe
20Samodzielnie przygotowane chipsy z pasternaku
21Sałata
22Algi
23Owoce
24Zboża i produkty zbożowe
25Orzechy i nasiona
26Mięso, ryby i owoce morza
27Mleko i produkty mleczne
28Samodzielnie przygotowany jogurt kokosowy
29Zioła i przyprawy
30Tłuszcze i oleje
31Dodatki, słodycze, cukier i słodziki
32W ten sposób można unieszkodliwić lektyny
33Możliwość 1. Namaczanie
34Możliwość 2. Gotowanie w szybkowarze
35Możliwość 3. Wystarczająco długie gotowanie
36Możliwość 4. Pozwolenie na kiełkowanie
37Tak samodzielnie sfermentujesz warzywa
38Możliwość 5. Obieranie
39Możliwość 6. Fermentowanie
40Plan 4-tygodniowy
41Przygotowanie na wolny od lektyn plan żywienia
42Protokół żywienia
43Produkty spożywcze i napoje
44Wskazówki na temat podanych ilości
45Objawy, dolegliwości i odczucia
46Twój osobisty protokół żywienia
47Plan 4-tygodniowy i jego zastosowanie
48Tydzień 1.
49Tydzień 2.
50Tydzień 3.
Dom ĆmyTomek Miłowicki6h 51m2.6 (16)$12 · $0.00
Najlepsze kuracje z apteki Pana BogaMaria Treben8h 58m4.7 (1.1K)$8.40 · $0.00
Permakultura w ogrodzieDamien Dekarz3h 44m4.6 (1.3K)$9.90 · $0.00
Joga regeneracyjnaJulia Clarke3h 27m4.5 (1.5K)$15 · $0.00
Kazanie na górzeEmmet Fox5h 44m4.5 (8.1K)$9.20 · $0.00
Kod otyłości. Sekrety utraty wagiJason Fung9h 41m4.4 (57.4K)$12 · $0.00
Ashtanga. Dynamiczna odmiana jogiKino MacGregor9h 6m4.4 (2.9K)$14 · $0.00
8 sekretów potężnej afirmacjiMorris Mandy8h 19m4.4 (2.4K)$14 · $0.00
Jak zdobyć przyjaciół i zjednać sobie ludzi NOWY, WSPÓŁCZESNY PRZEKŁADDale Carnegie9h 4m4.4 (4.3K)$9.40 · $0.00
Uzdrawianie wiaryGregg Gregg8h 46m4.4 (1.8K)$12 · $0.00
Sok z selera naciowego. Sekret boskiego lekarzaWilliam Anthony10h 1m4.3 (22.9K)$14 · $0.00
Matki, które nie potrafią kochaćdr Susan Forward, Donna Frazier-Glynn9h 46m4.3 (15.8K)$11 · $0.00
Ty tez mozesz pokonać rakaChris Wark9h 10m4.5 (271)$12 · $0.00
Słońce – światło, które leczyAndreas Moritz6h 49m4.4 (569)$9.20 · $0.00
Jod leczy. Skuteczny program terapiiLynne Farrow7h 48m4.3 (5.3K)$8.70 · $0.00
Kody mądrościGregg Braden4h 28m4.3 (3.1K)$12 · $0.00
Przechytrzyć diabła. Sekret wolności i sukcesuHill Napoleon7h 26m4.3 (2.8K)$12 · $0.00
Osobisty przewodnik po PradzeMariusz Szczygieł7h 2m4.3 (909)$14 · $0.00
Pasta QueenNadia Caterina Munno8h 1m4.3 (2.9K)$14 · $0.00
Mniej wymagaj, bardziej kochajJennifer Wallace9h 11m4.2 (10.6K)$11 · $0.00
You may also like
Dieta karniwora dla początkującychChris Irvin2h 59m4.2 (855)$16 · $0.00
Dieta na stan zapalny.Dorothy Calimeris8h 8m4.0 (2.2K)$26 · $0.00
Gemmoterapia. Pączki roślin dla naszego zdrowiaStephane Boistard6h 42m$11 · $0.00
Pokonaj dnę moczanową: Twój przewodnik po życiu bez bóluzbiorowa praca2h 55m$19 · $0.00
Wysokobiałkowa dieta roślinna. Przewodnik po najlepszych roślinnych źródłach białkaMaya A. Howard, Ariel Warren5h 47m$18 · $0.00
Masaż Gua Sha - szybkie i proste technikiClive Witham9h 25m$15 · $0.00
Noni. Polinezyjski owoc. Lecznicze korzyści dla zdrowia. (ebook)dr Renata Zarzycka3h 42m$5.80 · $0.00
Nutraceutyki – czym są i jak je bezpiecznie przyjmowaćTomasz Woźniak10h 10m4.6 (19)$11 · $0.00
Zmęczenie nadnerczy. Naturalne terapieJulia Tulipan Nadja Polzin4h 56m4.3 (30)$11 · $0.00
Nowa kuchnia wegetariańska. Dieta, która chroni serce i wydłużaMałgorzata i Norbert Duży8h 51m$9.20 · $0.00
W poszukiwaniu diagnozyTomasz Paprzycki7h 57m$17 · $0.00
Kokosowe przepisy na zdrowiedr Bruce Fife6h 48m4.2 (32)$9.20 · $0.00
Medycyna holistyczna. Tom XI. Układ ruchuDr. Rosina Sonnenschmidt6h 25m$11 · $0.00
Srebro koloidalne jako lekWerner Kuhni, Walter vol Holst3h 58m4.4 (119)$7.60 · $0.00
Cud mąki kokosowejdr Bruce Fife4h 49m4.2 (22)$9.20 · $0.00
Aktywny zeolit klinoptylolitWerner Kuhni6h 2m4.6 (12)$11 · $0.00
Ryby w zdrowej dieciedr Joanna Michalina Jurek3h 51m$11 · $0.00
Masaż chiński Tui-na dla początkującychZdzisław Drobner8h 5m$11 · $0.00
Akupunktura oka według profesora Johna BoelaJacek Skarbek4h 5m$11 · $0.00
Dieta Wegańska: Przewodnik dla PoczątkującychDaria Gałek2h 49m$0.30 · $0.00