
Cocina para hombres
Nuestras 100 mejores recetas en un solo libroBy Naumann & Göbel VerlagLength3h 11m
About this audiobook
El libro de cocina para los hombres que llevan el delantal
¿Que cocinar es cosa de mujeres? ¿Que la gastronomía es solo para cursis? ¡De eso nada! No hay más que echar una ojeada al catálogo de figuras destacadas del mundo de la cocina para darse cuenta de que el nivel de los hombres es excelente.
En este libro cualquier hombre que quiera tomar las riendas de los fogones encontrará la receta adecuada para cada ocasión, desde platos rápidos, sencillos y sustanciosos hasta recetas sofisticadas y postres irresistibles, pasando por las comidas tradicionales de la infancia.
- Bonitas fotografías y detalladas instrucciones paso a paso en cada receta
- Más de 100 recetas tanto clásicas como innovadoras
Audiobook details
GenreOther
Length3 hrs 11 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateApr 8, 2015
LanguageSpanish
Table of contents
1Cocinapara hombres
2Título
3Introducción
4Strammer max casero
5Revuelto clásico
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6Escalope caprese con mozzarella
7Bruschetta con anchoas
8Espaguetis al pesto
9Pollo al limón con arroz
10Ensalada de patata con panceta
11Clásico perrito caliente danés
12Ensalada César estadounidense
13Ensalada de pollo con guisantes
14Hamburguesa con cebolla crujiente
15Ensalada de espinacas con panceta
16Rollitos de pavo con pesto
17Espaguetis aglio, olio e peperoncino
18Sándwich con panceta, lechuga y tomate
19Alitas de pollo con queso azul
20Solla al estilo Finkenwerder
21Chuleta de ternera con cebolla frita
22Atún a la parrilla con alioli
23Lubina con salsa verde
24Ensalada de huevo con mayonesa
25Strogonoff de pavo con arroz
26Filete de pescado a la mexicana
27Filete de ternera Holstein con huevo frito
28Fideos suabos con queso y ensalada de espinacas
29Albóndigas con ensalada de patata
30Creps de panceta con canónigos
31Ensalada de pasta con salchichas
32Escalope a la italiana con tomate y mozzarella
33Pollo rebozado vienés
34Filete de carbonero con ensalada de patata y pepino
35Costillas de cerdo con miel
36Rollitos de primavera rellenos de carne picada
37Tacos con carne picada y judías negras
38Rösti de patatas con ensalada de rúcula
39Ensalada de polenta con tomate
40Pastel de carne con tomates secos
41Sopa de tomate al tomillo
42Patatas salteadas con panceta
43Gratinado de pasta con espinacas
44Patatas asadas con champiñones
45Varitas de pescado con patatas fritas
46Tabulé con hortalizas frescas
47Muslos de pollo con aceitunas
48Ensalada de repollo con panceta
49Gratinado de patata con gruyer
50Pasta con jamón y queso gratinado