Length4h 43m
About this audiobook
Z tą książką pieczenie stanie się chlebem powszednim!
Czy wiesz, że można piec bez wyrabiania, bez specjalnego sprzętu oraz doświadczenia i w ten sposób wypełnić dom najpiękniejszym zapachem świata – zapachem świeżo upieczonego chleba?
Po prostu łączysz składniki, odstawiasz do wyrośnięcia, formujesz i hyc do pieca. I co najważniejsze – ta technika opracowana przez norweską gwiazdę kulinarną nadaje się do wszystkich rodzajów wypieków: od pulchnych bułeczek cynamonowych, po pizzę z chrupiącą skórką i wspaniały świeży chleb.
Znajdziesz tu ponad 100 sprawdzonych przepisów, na widok których dosłownie cieknie ślinka.
W tym patenty na drugie życie czerstwego pieczywa i kilka pomysłów na ulubione smarowidła do chleba. A wszystko przepełnione kwintesencją norweskości, czyli pomysłami, jak nie utrudniać sobie życia, aby było przyjemne i smaczne.
Audiobook details
GenreOther
Length4 hrs 43 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateMar 24, 2023
LanguagePolish
Table of contents
1Przedmowa
26Podstawowe ciasto na pizzę
2Po co piec bez wyrabiania
27Pizza z włoską kiełbasą
3O zawartości tej książki
28Biała pizza z wołowiną i papryką
4Techniki
29Pizza wegetariańska
5„Warto mieć” i składniki
30Pizza z kurczakiem i bekonem
Show all chaptersShow less
6Często zadawane pytania
31Rustykalne zawijaski pizzowe
7Słodkie wypieki
32Rogaliki z serem i szynką
8Węzełki cynamonowe
33Małe zawijaski czosnkowe
9Pełnoziarniste bułeczki cynamonowe z kremem śmietankowym
34Zawijaski z pesto, szynką i serem
10Nieco zdrowsze bułeczki z rodzynkami i orzechami
35Chlebek serowy
11Pełnoziarniste bułki orkiszowe z miodem i kozim serem
36Chleb czosnkowy z ziołami
12Brioszki z owocami
37Chleb z pesto
13Bułki czekoladowe
38Bułki
14Bułeczki karnawałowe (Fastelavn)
39Chleb łamany
15Bułeczki pistacjowe
40Chleb z dużej blachy
16Bułki szkolne
41Monkey bread – chleb do odrywania z czosnkiem, serem i ziołami
17Bułeczki szafranowe „oczy Świętej Łucji” (Lussekatter)
42Bułki do hot dogów
18Monkey bread – bułeczkowy małpi chleb do odrywania
43Bułki do hamburgerów
19Placek księżniczki
44Ciabatta
20Ciasto świąteczne
45Focaccia
21Wieniec nacinany z marcepanem
46Bagietki – 3 warianty
22Babka czekoladowa
47Chleb powszedni
23Chleb z rodzynkami
48Klasyczny bochenek
24Polewy i nadzienia
49Chleb klasyczny
25Pizza i pieczywo z nadzieniem
50Chleb orkiszowy
More from Ina Janine Johnsen
Dom ĆmyTomek Miłowicki6h 51m2.6 (16)$12 · $0.00
Najlepsze kuracje z apteki Pana BogaMaria Treben8h 58m4.7 (1.1K)$8.40 · $0.00
Permakultura w ogrodzieDamien Dekarz3h 44m4.6 (1.3K)$9.90 · $0.00
Joga regeneracyjnaJulia Clarke3h 27m4.5 (1.5K)$15 · $0.00
Kazanie na górzeEmmet Fox5h 44m4.5 (8.1K)$9.20 · $0.00
Kod otyłości. Sekrety utraty wagiJason Fung9h 41m4.4 (57.4K)$12 · $0.00
Ashtanga. Dynamiczna odmiana jogiKino MacGregor9h 6m4.4 (2.9K)$14 · $0.00
8 sekretów potężnej afirmacjiMorris Mandy8h 19m4.4 (2.4K)$14 · $0.00
Jak zdobyć przyjaciół i zjednać sobie ludzi NOWY, WSPÓŁCZESNY PRZEKŁADDale Carnegie9h 4m4.4 (4.3K)$9.40 · $0.00
Uzdrawianie wiaryGregg Gregg8h 46m4.4 (1.8K)$12 · $0.00
Sok z selera naciowego. Sekret boskiego lekarzaWilliam Anthony10h 1m4.3 (22.9K)$14 · $0.00
Matki, które nie potrafią kochaćdr Susan Forward, Donna Frazier-Glynn9h 46m4.3 (15.8K)$11 · $0.00
Ty tez mozesz pokonać rakaChris Wark9h 10m4.5 (271)$12 · $0.00
Słońce – światło, które leczyAndreas Moritz6h 49m4.4 (569)$9.20 · $0.00
Jod leczy. Skuteczny program terapiiLynne Farrow7h 48m4.3 (5.3K)$8.70 · $0.00
Kody mądrościGregg Braden4h 28m4.3 (3.1K)$12 · $0.00
Przechytrzyć diabła. Sekret wolności i sukcesuHill Napoleon7h 26m4.3 (2.8K)$12 · $0.00
Osobisty przewodnik po PradzeMariusz Szczygieł7h 2m4.3 (909)$14 · $0.00
Pasta QueenNadia Caterina Munno8h 1m4.3 (2.9K)$14 · $0.00
Mniej wymagaj, bardziej kochajJennifer Wallace9h 11m4.2 (10.6K)$11 · $0.00
You may also like
Dieta na zdrowe zęby. Holistyczne metody na skuteczną poprawę kondycji zębów, eliminację chorób i zrównoważenie mikrobiomu w jamie ustnejSteven Lin9h 26m4.2 (2.8K)$20 · $0.00
Wzmocnij swoje powięzidr Daniel Fenster5h 45m4.0 (318)$12 · $0.00
Kod otyłości. Sekrety utraty wagiJason Fung9h 41m4.4 (57.4K)$12 · $0.00
Dieta białkowaMatthias Riedl5h 34m3.9 (12)$14 · $0.00
Głęboki masaż mobilizacyjno-powięziowy kręgosłupaZdzisław Drobner3h 3m$11 · $0.00
Nadtlenek wodoru H2O2Lauer Natalie2h 52m$11 · $0.00
Srebro koloidalne lek czy trucizna? Jak bezpiecznie stosować srebro koloidalne jako antybiotyk na ponad 300 dolegliwościOliver Franneck4h 55m4.6 (13)$11 · $0.00
Ryby w zdrowej dieciedr Joanna Michalina Jurek3h 51m$11 · $0.00
Akupunktura oka według profesora Johna BoelaJacek Skarbek4h 5m$11 · $0.00
Sekrety skutecznego wchłaniania witamin, minerałów i składników odżywczychdr Pamela Wartian Smith20h 45m4.8 (11)$30 · $0.00
Przewlekły kaszeldr Jamie Koufman4h 19m4.6 (14)$11 · $0.00
Najprostsza, miękka terapia manualna kręgosłupa dla początkującychZdzisław Drobner2h 32m$9.20 · $0.00
Sukces terapii witaminą Ddr Raimund von Helden3h 4m4.4 (128)$9.20 · $0.00
LDN. Kompendium wiedzyred. Linda Elsegood8h 20m$9.40 · $0.00
Samodzielnie wylecz nieswoiste zapalenie jelitdr Inna Lukyanovsky6h 4m4.6 (12)$9.20 · $0.00
Naprawa świata w 12 krokachBjorn Lomborg8h 25m4.8 (12)$18 · $0.00
Uzdrawianie mitochondriów - terapia w 4 tygodnieChristoph Zabrowski6h 4m$12 · $0.00
Uzdrawianie żywnością. Tybetański sposób na choroby cywilizacyjneFlorian Uberall, Andrea Uberall5h 32m$7.90 · $0.00
Jak oszukać swój wiekRose Anne Kenny7h 46m4.3 (57)$12 · $0.00
Sztuka komunikacji jest językiem przywództwaHanna Hanć, Tomasz Borucki, Jakub Lesiński41m$7.60 · $0.00