11. Principes de base de la nutrition pour le développement musculaire
273.1 L'art de la préparation des repas
21.1 Les macronutriments comme éléments constitutifs de la musculature
283.1.1 Planification hebdomadaire et achats efficaces
31.1.1 Protéines : sources et valeur biologique
293.1.2 Cuisine rapide et conservation adéquate
41.1.2 Glucides : énergie pour un entraînement intensif
303.1.3 Mise en œuvre de la nutrition en voyage et en déplacement
51.1.3 Lipides : fonction pour l'équilibre hormonal et la santé
313.2 Recettes de cuisine pour le style de vie du culturisme
61.2 Les micronutriments et leur importance pour la performance
323.2.1 Variations de petits-déjeuners riches en protéines et rassasiants
71.2.1 Vitamines pour soutenir la récupération
333.2.2 Repas principaux équilibrés et favorisant la performance
81.2.2 Minéraux pour la contraction musculaire
343.2.3 Préparation de collations saines et de shakes
91.2.3 Équilibre hydrique et électrolytique
353.3 Outils et aides dans la cuisine du sportif
101.3 Le timing des nutriments pour des résultats optimaux
363.3.1 Pesée précise avec une balance de cuisine et des tasses à mesurer
111.3.1 Le repas avant la musculation
373.3.2 Utilisation d'appareils de cuisine utiles pour simplifier
121.3.2 Apport nutritionnel pendant et après l'effort
383.3.3 Aides numériques pour le suivi de l'apport nutritionnel
131.3.3 Fréquence des repas et son impact sur le développement musculaire
394. Adaptations spécifiques pour des groupes cibles et des philosophies
142. Stratégies nutritionnelles pour les phases de la musculation
404.1 Spécificités de la nutrition pour les débutants en bodybuilding
152.1 La phase de prise de masse pour maximiser la masse musculaire
414.1.1 Établissement d'habitudes alimentaires fondamentales
162.1.1 Détermination de l'excédent calorique
424.1.2 Évitement des erreurs nutritionnelles typiques au début
172.1.2 Ajustement de la répartition des macronutriments pour la prise de masse
434.1.3 Fixation d'objectifs réalistes et patience dans la phase initiale
182.1.3 Stratégies pour contrôler la prise de poids
444.2 Développement musculaire ciblé pour les femmes
192.2 La phase de définition dans le régime de bodybuilding
454.2.1 Prise en compte des influences hormonales sur le métabolisme
202.2.1 Création d'un déficit calorique contrôlé
464.2.2 Besoins nutritionnels adaptés et objectifs caloriques spécifiques
212.2.2 Maintien de la masse musculaire tout en réduisant la graisse
474.2.3 Assurer l'apport de micronutriments critiques comme le fer
222.2.3 Gestion de la faim et des adaptations métaboliques
484.3 Approches nutritionnelles spéciales en musculation
232.3 Périodisation nutritionnelle en lien avec le plan d'entraînement
494.3.1 Mise en œuvre d'un régime végétalien pour le développement musculaire
242.3.1 Synchronisation des calories et de l'intensité de l'entraînement
504.3.2 Principes nutritionnels dans le bodybuilding naturel
252.3.2 Application de cycles de nutriments pour optimiser la performance
51Sources des images
263. Mise en œuvre pratique de la nutrition de bodybuilding au quotidien