La dieta del deportista
Alimentación adaptada al rendimiento físico y deportivoBy Dr. Jean-Loup Dervaux, Alain Calmat
Length8h 51m
About this audiobook
* Tanto si practica un deporte como aficionado o como profesional, es preciso respetar unas reglas elementales de alimentación e higiene. En este libro, el doctor Jean-Loup Dervaux lo explica con claridad.
* Principios generales de la alimentación: composición, distribución, aportes, las raciones de entrenamiento, de competición, la recuperación...
* Fichas técnicas y detalladas de 40 deportes (fútbol, tenis, natación, y muchos más): condiciones físicas requeridas, contraindicaciones, dietas específicas, organización del tiempo...
* En función de las características físicas de cada uno, de su nivel deportivo o de las competiciones en las que participa, el autor nos propone ejemplos de menús adaptados y consejos sensatos para cambiar los malos hábitos en la nutrición.
* Gracias a esta obra útil e ingeniosa —con prólogo del doctor Alain Calmat, ex campeón del mundo de patinaje y ex ministro de Juventud y Deportes del Gobierno de Francia— podrá entregarse a su deporte favorito en las mejores condiciones.
Audiobook details
GenreOther
Length8 hrs 51 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateOct 14, 2016
LanguageSpanish
Table of contents
1Introduction
2Prólogo
3Introducción
4Primera parte Deporte y salud
5El deportista y la vida moderna
Show all chaptersShow less
6■ ¿Qué es un deportista?
7Las modalidades de ejercicio
8La carrera deportiva
9Causas psicológicas de la práctica deportiva
10La persona
11El contexto
12■ La influencia de la vida moderna en los deportistas
13Las condiciones de vida
14Los malos hábitos
15Las consecuencias de los malos hábitos
16■ Los peligros del deporte mal entendido
17Una realidad cotidiana
18Las modificaciones orgánicas relacionadas con el esfuerzo
19Cómo estar en forma para practicar un deporte
20■ Una dieta específica
21La dieta sana
22Dos casos particulares
23Calcular el peso ideal
24■ La importancia de los buenos hábitos
25El tabaco
26El alcohol
27El descanso y la lucha contra el estrés
28■ Una preparación eficaz: el «acondicionamiento físico»
29Una actividad física de resistencia suave
30Un miniprograma diario
31La gimnasia y el stretching
32Conclusión
33■ Antes de empezar
34El chequeo cardiorrespiratorio
35Compruebe sus posibilidades
36¿Qué deporte escoger?
37Segunda parte La dieta del deportista
38Principios generales de la dieta del deportista
39■ El funcionamiento del músculo
40Constitución y rendimiento
41El mecanismo de la contracción
42El desarrollo del esfuerzo muscular
43Las fibras musculares
44■ Utilidad y función de los nutrientes
45Los nutrientes combustibles
46Los nutrientes de mantenimiento
47■ La dieta de entrenamiento
48La dieta de entrenamiento estándar
49Para aumentar las reservas glucógenas: el régimen disociado escandinavo
50Para aumentar la masa muscular: el régimen hiperprotídico cíclico
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