El gran libro de la cocina con microondas - Segunda parte
By Laura Landra, Margherita Landra, Pietro Semino
Length9h 33m
About this audiobook
Muchas personas sólo utilizan el horno microondas para calentar y descongelar, pero con esta obra usted también podrá, sin ningún esfuerzo, cocinar platos de cualquier tipo, sanos y exquisitos.
La información que le ofrece esta obra le permitirá escoger cada día una nueva receta —y también en cada gran ocasión—; de esta forma podrá ahorrar tiempo y dinero.
Entrantes y tentempiés, platos únicos, primeros platos, carnes, pescados, verduras, guarniciones, cremas y salsas, postres, bebidas calientes. Todo tipo de platos y sin problemas.
Cientos de recetas explicadas paso a paso, estudiadas especialmente para realizar en el microondas, con los tiempos de preparación y de cocción, las calorías y los vinos aconsejados.
Audiobook details
GenreOther
Length9 hrs 33 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
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Publish dateJul 9, 2020
LanguageSpanish
Table of contents
1Introduction
2INTRODUCCIÓN
3EL USO DEL HORNO DE MICROONDAS[1]
4■ La acción de las microondas
5■ Cómo se produce la cocción
Show all chaptersShow less
6■ Recipientes y materiales
7■ Los accesorios
8■ La descongelación
9■ El calentamiento de los alimentos precocinados
10■ La limpieza del horno
11LA COCCIÓN[2]
12■ Carnes
13■ Pescados
14■ Crustáceos y moluscos
15■ Verduras y legumbres
16■ Huevos y quesos
17■ Cómo adaptar las recetas tradicionales
18RECETARIO
19Segundos a base de pescado (pt. 1)
20Segundos a base de pescado (pt. 2)
21Recetas especiales (pt. 1)
22Recetas especiales (pt. 2)
23ÍNDICE DE RECETAS
24ÍNDICE DE RECETAS SEGÚN LOS INGREDIENTES PRINCIPALES
25Locos por… la olla a presión
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