Length4h 2m
About this audiobook
* Cómo preparar y adornar la mesa, dónde colocar a los invitados, cómo se sirven los platos y las bebidas, comportamiento durante la comida...
* Todos estos aspectos y muchos más se han tenido en cuenta a la hora de preparar esta obra, ideada para solucionar cualquier duda que se puedan plantear aquellas personas que, en un momento determinado, deciden organizar una fiesta en su casa.
* A los aspectos prácticos se añade una rigurosa selección de recetas que permitirán elaborar sabrosos menús incluso a aquellos que no tienen mucha experiencia en la cocina.
* Los cócteles y canapés, protagonistas indiscutibles en muchas fiestas, también tienen cabida en el recetario de este libro.
* En definitiva, una obra imprescindible para que las celebraciones familiares o sociales sean un éxito del principio al final.
Audiobook details
GenreOther
Length4 hrs 2 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
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Publish dateOct 14, 2016
LanguageSpanish
Table of contents
1Introduction
20Otras bebidas
2Introducción
21Elegancia en la mesa
3Cómo invitar con estilo
22Comportamiento durante la comida
4Invitaciones
23Cómo se comen diferentes alimentos
5La mesa elegante
24RECETAS
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6La mantelería
25Cócteles, canapés y entrantes
7La vajilla
26Primeros platos
8La cubertería
27Segundos platos
9La cristalería
28Postres
10Cortesía en la mesa
29Índice de platos
11Disposición de los comensales
30Cócteles
12Atención a los invitados
31Aperitivos y canapés
13Ornamentación de la mesa
32Entrantes
14Armonía en la mesa
33Primeros platos
15Los menús más adecuados
34Carnes
16Cómo se sirven los platos
35Pescados
17Las bebidas más adecuadas
36Postres
18Cómo se sirven las bebidas
37Cocina regional española
19El vino
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