Cómo hacer los helados en casa con y sin heladera
By Laura Landra, Margherita Landra
Length2h 30m
About this audiobook
* Helados, sorbetes y mantecados proporcionan excelentes momentos de placer a niños y mayores en cualquier momento del año. Aquí encontrará cómo se preparan con la batidora o con la heladera.
* ¿Cómo se adornan los helados? ¿Cómo se preparan helados atractivos y sugerentes? La presentación también es muy importante.
* ¿Cuáles son los útiles necesarios para prepararlos?
* No sólo le ofrecemos las recetas para preparar simples helados, sino que también le enseñaremos cómo hacer sorbetes, copas, tartas, salsas, etc.
* Muchas ideas sencillas, creativas y sorprendentes: desde la naranja florida hasta la bomba de cacao, pasando por el plátano espacial, la copa nenúfar, el misterio frío y la avalancha confitada, además, naturalmente, de las recetas más tradicionales (el helado de vainilla, de chocolate, de menta, etc.), y todo ello acompañado de tablas en color, para seguir con facilidad los pasos necesarios para la preparación y la decoración.
* Aquí encontrará los helados idóneos para las fiestas de los niños y para las celebraciones de los adultos.
Audiobook details
GenreOther
Length2 hrs 30 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateOct 14, 2016
LanguageSpanish
Table of contents
1Introduction
9Cestitos de galleta
2INTRODUCCIÓN
10Barquillos
3CÓMO PREPARAR SORBETES Y HELADOS
11Decoraciones de chocolate
4La preparación
12Mariposas de galleta
5Los instrumentos para trabajar
13Tulipanes
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6LAS DECORACIONES
14RECETARIO
7Cómo decorar las copas
15ÍNDICE DE RECETAS
8Cómo escarchar fruta, flores y hojas
16Locos por… la olla a presión
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