Agroturismo
Estrategia para el desarrollo de la espacialidad rural y la sustentabilidad ambientalBy Luis Hernando Jiménez Bulla
Length7h 41m
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El agroturismo ha sido considerado una de las estrategias dinamizadoras para el desarrollo en las zonas rurales por su capacidad de contribuir a la generación de ingresos adicionales a los productores agropecuarios y como alternativa laboral para sus habitantes. Agroturismo, es un procedimiento conceptual que introduce la comercialización e implementación de este como un instrumento para el desarrollo sociocultural, económico y medio ambiental en las regiones.
En ocho capítulos el autor comprende temas como el agroturismo, conceptualización y enfoques; producto agro turístico, servicios y beneficios; diversificación agropecuaria, agroindustrial, industrial, comercial y "economía naranja"; factores climatológicos y contaminación ambiental; saneamiento ecológico; planificación estratégica agro-turística adaptada a la nueva ruralidad; modelo de desarrollo sistémico agro turístico regional y agroturismo en Colombia: origen, evolución, actualidad y postconflicto.
Dirigido a planificadores, ingenieros ambientales, agrónomos, ecologistas, autoridades del turismo, agencias de viajes, propietarios de extensiones explotables agro-turísticas y estudiantes de hotelería y turismo, así como a las autoridades gubernamentales que han considerado al agroturismo como una estrategia para el desarrollo rural.
Audiobook details
GenreBusiness and Economics
Length7 hrs 41 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateApr 1, 2019
LanguageSpanish
Table of contents
1AGROTURISMO
2Jiménez Bulla, Luis Hernando
3© Ecoe Ediciones Limitada.
4AGRADECIMIENTOS
5PRESENTACIÓN
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6XIV
7XV
8INTRODUCCIÓN
9XVIII
10Conceptualización
11Agroturismo, origen y definiciones
12Definiciones
13Enfoque territorial
14El enfoque de género
15la
16Estos aspectos han sido explicados por la FAO (1995)(1998) así:
17Facilitar la utilización de tecnologías productivas y domésticas ahorra- doras de trabajo.
18Respeto por la diversidad étnica y cultural de las comunidades
19Evaluación de la sustentabilidad del agroturismo
20CAPÍTULO 2
21AGROTURISMO: CONFORMACIÓN, ATRACTIVIDAD, CARACTERÍSTICAS, PRODUCTOS Y SERVICIOS, BENEFICIOS Y DEMANDA
22a. Alojamientos agroturísticos:
23Demanda agroturística
24CAPÍTULO 3
25Creación de rutas gastronómicas y/o alimentarias
26Para Barrera la creación de rutas alimentarias tiene los siguientes propósitos:
27ficación simbólica y emocional.
28Rutas gastronómicas y/o alimentarias como herramientas de promoción de productos
29Fuente: Fecoagro, Argentina.
30Agroturismo: economía y turismo naranja
31La economía naranja en Colombia
32CAPÍTULO 4
33AGROTURISMO: FACTORES CLIMATOLÓGICOS Y CONTAMINACIÓN AMBIENTAL
34nos importantes en la vida acuática.
35Contaminación ambiental
36Impacto de los pesticidas en el agroturismo
37Formas de contribuir a la reducción de la contaminación
38a. Reforestación: Plantación de bosques en terrenos que ya habían contenido
39CAPÍTULO 5
40Separación desde el origen de la materia fecal y la orina.
41Sistema de saneamiento seco
42abono natural, libre de microorganismos.
43mite almacenar la orina para poder usarla como fertilizante.
44El compostaje
45Compostaje con excrementos de animales domésticos
46El ganado y la población rural pobre
47El estiércol: material de desecho, de provecho y algo más...
4820 a 40 litros de agua.
49El estiércol como recurso en los sistemas ganaderos
50El reciclaje
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