Length4h 12m
About this audiobook
La alimentación vegana, equilibrada, es tan saludable como la alimentación tradicional, incluso es más beneficiosa. Pues no incluye ningún alimento de origen animal o derivado de este, y aun así proporciona al cuerpo los nutrientes necesarios, como carbohidratos, proteínas y grasas, para su buen desarrollo, dando espacio a una amplia gama de sabores.
A partir de la presentación de las preparaciones básicas para los platos veganos, como son el yogur, la mayonesa, el queso y el reemplazante del huevo; se elaboran diferentes alternativas de platos para cualquier ocasión, desde desayunos, platos principales, incluyendo sopas y ensaladas, hasta postres, bebidas y acompañamientos.
Aquí encontrarán, todos los interesados en la alimentación vegana, una herramienta para preparar platos deliciosos, nutritivos y totalmente naturales.
Audiobook details
GenreOther
Length4 hrs 12 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
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Publish dateJan 1, 2019
LanguageSpanish
Table of contents
1para toda ocasión
25Arepas de choclo
2Catalogación en la publicación - Biblioteca Nacional de Colombia
26Arepas de maíz
3197 p. – (Interés general)
27en hojuelas.
4© Ecoe Ediciones Limitada.
28Germinado mañanero
5Agradecimientos
29Granola de la casa
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6Contenido
30hojuelas.
7VII
31Pan de remolacha (3 porciones)
8VIII
32seca preparada (ver receta en página 4).
9IX
33girasol o de coco).
10Presentación
34SOPAS
11Importancia del veganismo
35Ingredientes
12Preparaciones básicas
36de pimienta negra.
13Mantequilla vegana de tofu
37Consomé de torrejas (8 porciones)
14pequeño.
38Crema de calabaza y manzana (8 porciones)
15Mayonesa de papa
39Gazpacho de vegetales (6 porciones)
16tofu firme.
40Sopa de algas y mijo (6 porciones)
17cerveza en copos.
41semillas.
18Queso tipo feta
42trozos.
19de soya rallado (ver receta en página 8).
43cortada en láminas.
20Sustituto de la yema de huevo
44oliva.
21Sustituto del huevo
45receta en página 35).
22Yogur con leche de arroz y agar agar
46cuadritos.
23Yogur con leche de coco Cómo preparar la leche de coco
47138 Bebidas
24Yogur vegano
La brujaAlfredo Tomás Ortega Ojeda5h 25m$9 · $0.00
El Retrato de Dorian GrayOscar Wilde8h 32m4.3 (1.6M)Free
EmmaJane Austen18h 52m4.2 (1.2M)Free
La Vida es SueñoCalderón de la Barca2h 1m4.1 (34.4K)Free
Cumbres BorrascosasEmily Brontë10h 32m4.1 (1.9M)Free
Niebla Miguel de Unamuno5h 59m4.1 (25.1K)Free
DecamerónGiovanni Boccaccio27h 45m4.0 (127.1K)Free
Novelas EjemplaresMiguel Cervantes18h 21m4.0 (1.9K)Free
Moby DickHerman Melville23h 42m3.8 (712.5K)Free
La Cabaña del Tio TomHarriet Beecher Stowe19h 7mFree
Taylor SwiftChas Newkey-Burden8h 30m4.0 (2K)$26 · $0.00
Orgullo y prejuicioJane Austen13h 56m4.5 (5.4M)$12 · $0.00
La era de las espadasMichael J. Sullivan19h 49m4.4 (33.1K)$12 · $0.00
1000 Pinturas de los Grandes MaestrosVictoria Charles, Joseph Manca, Megan McShane, Donald Wigal15h 36m4.5 (1.1K)$18 · $0.00
El estándar de HollywoodChristopher Riley7h 27m4.4 (1.3K)$13 · $0.00
Los frutos del GuillomoRobin Wall Kimmerer2h 2m4.3 (78.4K)$16 · $0.00
AforismosFriederich Nietzsche3h 2m4.4 (1.6K)$9 · $0.00
A través del EspejoLewis Carroll3h 53m4.2 (184.6K)$7 · $0.00
Peter PanJames Matthew Barrie5h 42m4.2 (425.4K)$9 · $0.00
Reflexiones sobre el arte y la vidaLeonardo da Vinci5h 14m4.3 (261)$2 · $0.00
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