Las mejores ensaladas
144 exquisitas recetas para todas las estaciones y para todas las ocasionesBy Equipo de expertos Cocinova
Length3h 1m
About this audiobook
Un buen plato de ensalada no debe faltar en ninguna comida y en ninguna época del año. Se lo agradecerá su estómago y su salud. En esta obra encontrará una completa selección de ensaladas que, por su presentación y su sabor, satisfarán los gustos de los más exigentes comensales. Infinitas combinaciones que convierten las ensaladas en uno de los platos más coloridos, alegres y de sabores más variados de la cocina actual. Zanahorias con pasas: feliz combinación; aguacates y gambas: exotismo tropical; habitas a la menta: un aroma delicioso; coliflor con uvas y pera: el sabor original de las hortalizas con frutas; ensalada de arroz y melón: refrescante y perfecta… Los mejores ingredientes para preparar una exquisita ensalada de verduras, arroz, legumbres, pastas... e incluso carne, pescado y marisco.
Audiobook details
Rating★★★★ 4.3 (13)
Includes Amazon
GenreOther
Length3 hrs 1 min
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateJul 23, 2012
LanguageSpanish
Table of contents
1Introduction
2Introducción
3Los ingredientes
4Ensaladas de verduras
5Aguacates en ensalada tropical
Show all chaptersShow less
6Aguacates con piña
7Coliflor con uvas y pera
8Endibias a la fruta
9Endibias al roquefort
10Ensalada de berros y pepino
11Ensalada de berros al queso blanco
12Ensalada de berros con tocino ahumado
13Ensalada César Borgia
14Ensalada de col
15Ensalada de col y apio
16Ensalada de col y cebolla
17Ensalada de coliflor al jamón
18Ensalada de coliflor al roquefort
19Ensalada de endibias y remolacha
20Ensalada de escarola de la Almoraima
21Ensalada de escarola al beicon
22Ensalada de espárragos a la polonesa
23Ensalada de espinacas con beicon
24Ensalada de espinacas y tomate
25Ensalada de gruyer y jamón de York
26Ensalada de lechuga a la griega
27Ensalada de lechuga y nueces
28Ensalada de lechuga a la piña
29Ensalada de lechuga y queso de cabra
30Ensalada de lechuga al yogur
31Ensalada malagueña
32Ensalada María Estuardo
33Ensalada a la naranja
34Ensalada Ninón
35Ensalada de patatas a las finas hierbas
36Ensalada primavera
37Ensalada de remolacha cruda
38Ensalada de salsifí o escorzonera
39Ensalada de tomates al queso
40Ensalada de trufas
41Ensalada ucraniana
42Ensalada variada de judías
43Ensaladilla rusa
44Escalivada
45Espárragos en tres salsas
46Espinacas en ensalada
47Espinacas con torreznos
48Lechuga al queso azul de Auvernia
49Lechuga con salsa de levadura
50Patatas con queso blanco
More from Equipo de expertos Cocinova
Cocina rica y sabrosa para principiantesEquipo de expertos Cocinova8h 47m4.3 (10)$10 · $0.00
Cocina vegetariana rica y sabrosaEquipo de expertos Cocinova7h 12m$10 · $0.00
Las mejores salsasEquipo de Expertos Cocinova3h 14m$15 · $0.00
El gran libro de las dietas y de las combinaciones alimentariasEquipo de expertos Cocinova11h 5m$24 · $0.00
Cocina sin sal rica y sabrosaEquipo de expertos Cocinova7h 28m$15 · $0.00
Cocina rica y sabrosa con la olla a presiónEquipo de expertos Cocinova8h 51m$10 · $0.00
Cocina rica y sabrosa con el microondasEquipo de expertos Cocinova7h$10 · $0.00
Las mejores recetas de la cocina vegetarianaEquipo de expertos Cocinova4h 7m$15 · $0.00
Cocina sin grasas rica y sabrosaEquipo de expertos Cocinova8h 42m$13 · $0.00
Las mejores tapasEquipo de expertos Cocinova3h 1m$10 · $0.00
Cocina rica y sabrosa mediterráneaEquipo de expertos Cocinova7h 15m$15 · $0.00
Pescados y mariscosEquipo de expertos Cocinova3h 41m$10 · $0.00
Cocina baja en colesterol rica y sabrosaEquipo de expertos Cocinova7h 1m$10 · $0.00
Sagrada Biblia - Nuevo TestamentoUniversidad de Navarra19h 55m4.8 (285)$18 · $0.00
Técnicas profesionales de cocina ColombianaCarlos Gaviria Arbeláez9h 7m4.7 (149)$31 · $0.00
Orgullo y prejuicioJane Austen13h 56m4.5 (5.4M)$12 · $0.00
La traducción literariaPaulo Henriques Britto5h 19m4.6 (213)$12 · $0.00
La era de las espadasMichael J. Sullivan19h 49m4.4 (33.1K)$12 · $0.00
Las MoradasSanta Teresa de Jesús6h 10m4.4 (31.1K)$12 · $0.00
1000 Pinturas de los Grandes MaestrosVictoria Charles, Joseph Manca, Megan McShane, Donald Wigal15h 36m4.5 (1.1K)$18 · $0.00
Curso de teoría razonada de la músicaAthos Palma3h 16m4.6 (128)$12 · $0.00
El estándar de HollywoodChristopher Riley7h 27m4.4 (1.3K)$13 · $0.00
Manual completo del ajedrezMarco Iudicello7h 51m4.6 (128)$13 · $0.00
El gran libro de la cocina españolaAna María Calera10h 46m4.6 (126)$10 · $0.00
Alemán - Gramática fácilChrista Ungerer Mazza9h 1m4.6 (115)$13 · $0.00
Escuela de costuraEva-Maria Heller2h 26m4.6 (114)$5 · $0.00
Vive veganoJenny Rodríguez4h 30m4.5 (201)$15 · $0.00
Las escalas pentetónicas y sus escalas afinesClaudio Gabis2h 4m4.6 (119)$11 · $0.00
Los frutos del GuillomoRobin Wall Kimmerer2h 2m4.3 (78.4K)$16 · $0.00
AforismosFriederich Nietzsche3h 2m4.4 (1.6K)$9 · $0.00
El libro de Enoc (traducido)R. H. Charles4h 55m4.3 (15.7K)$4.70 · $0.00
Geometría Sagrada ArcturianaMyra Keven / Luiz Santos7h 1m4.6 (118)$7 · $0.00
1000 Pinturas de los Grandes MaestrosVictoria Charles, Joseph Manca, Megan McShane16h 42m4.5 (196)$15.50 · $0.00
You may also like
30 plantas purificantesVarios autores1h 39m$10 · $0.00
Curación con las hierbas medicinalesEquipo de expertos 21003h 31m4.4 (10)$15 · $0.00
Guía para la vigilancia fitosanitaria del cultivo de berenjenaEmilio Arevalo41m$2 · $0.00
Manual para el cultivo de frutales en el trópico: familia CrucíferasRafael Flórez Faura50m$5 · $0.00
Las hortensias - Cultivo y cuidadosEdward Bent, Aldo Colombo1h 50m4.3 (12)$10 · $0.00
Manual para el cultivo de hortalizas. Familia AlliáceasHernán Pinzón Ramírez2h 49m$7 · $0.00
SuperfoodsKathrin Sebastian3h 15m4.4 (15)$5 · $0.00
Las hierbas medicinales de mayor eficaciaBernardo Ticli6h 2m$10 · $0.00
Agentes no convencionales en la estabilización de suelos blandos y contracto-expansivosSebastián Castillo Gómez, Esteban Sepúlveda Lucumí, Eimar Andrés Sandoval Vallejo4h 13m$18 · $0.00
Biología de hongosMaría Caridad Cepero de García, Silvia Restrepo Restrepo, Ana Esperanza Franco Molano, Martha Cárdenas Toquica, Natalia Vargas Estupiñán33h 38m$23 · $0.00
Biología de hongosMaría Caridad Cepero de García, Silvia Restrepo Restrepo, Ana Esperanza Franco Molano, Martha Cárdenas Toquica, Natalia Vargas Estupiñán33h 38m$23 · $0.00
El herbario de la saludBernardo Ticli9h 2m$9 · $0.00
Cultivos orgánicos - 3ra ediciónRosendo Méndez7h 41m$19 · $0.00
Cosméticos hechos en casaMina E.53m$6 · $0.00
Los ungüentos para prevenir y curar las enfermedadesOlivier Laurent3h 35m$10 · $0.00
Plantas ornamentales del trópicoFreddy Rojas Rodríguez, Gerardo Bermúdez Cruz, Quírico Jiménez Madrigal8h 50m$27 · $0.00
Contaminación y remediación de suelos en Colombia. Aplicación a la minería de oroJose Alejandro Martinez Sepulveda, Miguel Reinaldo Casallas3h 3m$2 · $0.00
Calidad del aguaCarlos Alberto Sierra Ramírez18h 59m$14 · $0.00
Bienestar y vidaAlbert Morales10h 49m$13 · $0.00
El cultivo del ajoHernán Pinzón55m$7 · $0.00