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Ensaladas de frutas, helados, sorbetes, mousses ligeras... Se disfrutan todo el año, pero cuando llega el verano, simplemente resultan irresistibles… ¡Refresca tus sentidos con los postres más irresistibles! Este libro reúne las mejores recetas de postres fríos, helados y sorbetes para disfrutar en cualquier momento del año. Aprende a preparar cremosos helados artesanales, sorbetes frutales llenos de color y postres fríos que enamoran a primera vista. Con instrucciones claras y consejos prácticos, sorprenderás a tu familia y amigos con creaciones deliciosas y elegantes. ¡Convierte tu cocina en una heladería gourmet y disfruta de cada cucharada de frescura y sabor!
Audiobook details
GenreOther
Length1 hr
Narrated byListen with 1,000+ voices
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Publish dateOct 14, 2016
LanguageSpanish
Table of contents
1Introduction
18Mermelada de cerezas
2Introducción
19Ensalada de frutas con cava
3RECETAS
20Melocotones con caramelo
4Hojaldre de fresas y frambuesas
21Mousse de fresas y avellanas
5Crema de fresas
22Flan de uva
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6Mascarpone al Grand Marnier
23Ensalada de melón y fresas
7Cerezas en almíbar y helado
24Manzanas rellenas
8Peras al vino
25Cerezas con helado
9Áspic de manzanas verdes
26Panecillo dulce de frutas del bosque
10Mousse de yogur y frutas del bosque
27Tartaletas de melocotón
11Sorbete de limón
28Tarta de frutas
12Áspic de ensalada de frutas con plátano
29Tarta de mango y fresas
13Cesta de fresas y helado
30Copa saboyana de fresas
14Puré de arándanos y nata
31Pastel de queso al limón
15Copas de pomelo
32Mousse de dos sabores
16Fresas con nata
33Delicia de chocolate
17Mousse de melocotón
34Entrantes y entremeses
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