Entrantes y entremeses

By Monica Palla
Listen with Sir Michael Caine™ and 1,000+ voices
Length58m

About this audiobook

Los colores, aromas y sabores de los entremeses, pequeños y seductores bocados, al igual que los de los entrantes, destinados a abrir el apetito de los invitados, deben resultar especialmente atractivos…

Audiobook details

GenreOther
Length58 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
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Publish dateOct 14, 2016
LanguageSpanish

Table of contents

1Introduction
2Tapenade
3Pimientos asados
4Cebollas rellenas con carne
5Aceitunas rellenas
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6Alcachofas con gambas y tomates
7Tomates gratinados con queso
8Berenjenas fritas
9Ensalada de naranjas al hinojo
10Calabacines marinados con naranja
11Arepas con cebollas fritas
12Pimientos rellenos
13Guacamole
14Ensalada de gambas con hortalizas
15Monederos de col lombarda y manzana
16Berenjenas agridulces
17“Crêpes” con champiñones
18Ternera con su salsa y albaricoques
19Carpaccio, ruqueta y parmesano
20Gambas con salsa agridulce
21Filetes de atún en ensalada
22Arenques frescos marinados
23Patatas con huevas de salmón
24Salmón ahumado y tostadas Melba
25Salteado de gambas a las especias
26Pinchos de mar
27“Tarama”
28“Crêpes” con calabacines y queso
29Postres de siempre

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