Length3h 16m
About this audiobook
Cada vez más personas se ven obligadas a comer fuera de casa, y el táper en estos casos es la opción más económica. Pero, además, puede ser la más sana, y el hecho de «comer de táper» tampoco tiene por qué estar reñido con la buena mesa. Este libro le demostrará que comer bien en el trabajo no es una quimera, sino una alternativa viable gracias al táper. Aquí encontrará una amplia información sobre los productos básicos que integran la dieta mediterránea, y cuál es la mejor forma de conservarlos y congelarlos. Hallará sugerencias para organizar la compra, y muchos consejos prácticos. Finalmente, una amplia selección de menús completos de táper, para disfrutar de una gran variedad de opciones para todos los gustos.
Audiobook details
GenreOther
Length3 hrs 16 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateOct 30, 2012
LanguageSpanish
Table of contents
1Introduction
26PESCADO
2Introducción
27CRUSTÁCEOS Y MARISCOS
3Historia del táper
28Carne
4De la fiambrera al táper
29AVES
5El táper en la actualidad
30CONEJO, LIEBRE, CABRITO Y CORDERO
Show all chaptersShow less
6La importancia de comer sano
31CARNE DE BUEY, VACA O TERNERA
7Fundamentos de la dieta mediterránea
32CARNE DE CERDO
8Alimentos integrantes de la dieta mediterránea
33TOCINERÍA
9El aceite de oliva
34Masas y dulces
10Los frutos secos
35Verduras
11Las verduras, las frutas y las legumbres
36ALCACHOFAS
12El pan, la pasta y el arroz
37CALABAZAS Y CALABACINES
13El pescado
38CARDOS
14Las carnes, las aves y los huevos
39CEBOLLAS
15Los productos lácteos
40COL
16El vino
41COLIFLOR Y BRÉCOL
17Organización de la compra y conservación de los alimentos
42ESPÁRRAGOS
18Cómo comprar cuando se dispone de poco tiempo
43ESPINACAS
19Ejemplo de menú semanal
44GUISANTES
20Ingredientes necesarios para estos menús
45HABAS Y LENTEJAS
21Conservación en frío
46HABICHUELAS
22Frigoríficos y congeladores
47PATATAS
23Buenas prácticas
48PEREJIL
24Conservación de alimentos
49PIMIENTOS
25Pescado y marisco
50REMOLACHAS
More from Cristina Sala
El periodismo que remece a ChileMónica González, Mónica González, Francisca Skoknic Skoknic, Matías Foullioux, Juan Pablo Figueroa, Juan Andrés Guzmán, Sebastián Minay, Cristóbal Peña Peña, Pedro Ramírez, Jorge Sullivan, Gustavo Villarrubia8h 34m4.4 (37)$13 · $0.00
Los reyes desnudosDaniel Matamala6h 12m4.1 (78)$12 · $0.00
La olla deleitosaSonia Montecino4h 35m4.1 (31)$15 · $0.00
Apuntes para la historia de la cocina chilenaSalas Pereira, Rosario Valdes9h 37m4.3 (12)$16 · $0.00
La brujaAlfredo Tomás Ortega Ojeda5h 25m$9 · $0.00
En busca de la música chilenaJosé Miguel Varas, José Miguel Varas, Juan Pablo González26h 52m$22 · $0.00
Mi nueva canción chilena. Al pueblo lo que es del puebloÁngel Parra3h 7m$9 · $0.00
La cocina canallaAugusto Merino8h 25m$19 · $0.00
El vicio de escribirAlfonso Calderón8h 47m$9 · $0.00
El libro blanco del rockRockaxis14h 28m$12 · $0.00
Guía para hablar de cine: 30 películas esenciales del cine clásicoAntonio Martínez Ascanio Cavallo3h 9m$13 · $0.00
América Latina en 130 películasJorge Ruffinelli12h 9m$12 · $0.00
Para gritar, para cantar, para llorar: Mundiales inolvidablesBárbara Fuentes, Marcelo Simonetti7h$10 · $0.00
El Retrato de Dorian GrayOscar Wilde8h 32m4.3 (1.6M)Free
EmmaJane Austen18h 52m4.2 (1.2M)Free
La Vida es SueñoCalderón de la Barca2h 1m4.1 (34.4K)Free
Cumbres BorrascosasEmily Brontë10h 32m4.1 (1.9M)Free
Niebla Miguel de Unamuno5h 59m4.1 (25.1K)Free
DecamerónGiovanni Boccaccio27h 45m4.0 (127.1K)Free
Novelas EjemplaresMiguel Cervantes18h 21m4.0 (1.9K)Free
You may also like
E-fitness: Principios Del CulturismoEdivaldo Ascaneo1h 13m$6 · $0.00
8 minutos diarios para adelgazar de abajoDr. Philippe Blanchemaison3h 14m4.2 (11)$10 · $0.00
harmoniX – Biofrecuencias para la Desintoxicación y el Refuerzo del SistemaVitalFrecuencia7h 10m$24 · $0.00
Cramer 50 estudiosJohann Cramer1m4.6 (126)$12 · $0.00
Prescripción de prótesis a personas con amputaciones en extremidadesMaría Eugenia Zuluaga Ruiz, Néstor Orlando Álzate, María Ana Tovar Sanchez, Iveth Marcela Urbano Chamorro1h 42m$19 · $0.00
Nutrición y EnvejecimientoUnknown Author17m$17 · $0.00
Cambiar Los Hábitos AlimentariosUnknown Author17m$17 · $0.00
Dieta Cetogénica y Ayuno Intermitente Para PrincipiantesEmily Costa2h 22m5.0 (2) Only with Ultra
La buena cocina sin colesterolPatrizia Cuvello, Daniela Guaiti3h 31m$10 · $0.00
PastaMariane Rosemberg1h 52m$10 · $0.00
Manual de Anticoncepción SAC 2024Unknown Author14h 53m$5 · $0.00
Reformas domésticasFrancesco Poggi2h 54m$10 · $0.00
La salud a partir de los 50 en 200 preguntasAnne-Marie Blessing5h 15m$10 · $0.00
Cocina rica y sabrosa baja en caloríasJosep Dalmau Riera7h 46m$13 · $0.00
Propiedad horizontalMartha Elena Ramírez Castaño6h 21m$10 · $0.00
QuemagrasasUnknown Author2h 26m$5 · $0.00
La buena cocina sin salPatrizia Cuvello, Daniela Guaiti3h 38m$10 · $0.00
Guía de la gimnasia correctivaEquipo de Ciencias Médicas DVE3h 9m$15 · $0.00
Eclesiástico (Sirácida)Facultad de Teología - Universidad de Navarra2h 56m$6 · $0.00
GuíaBurros: NutriciónÁngela Tello2h 37m4.5 (11)$10 · $0.00