Bartender Do Balcão Para O Mundo
Mature

Bartender Do Balcão Para O Mundo

By Walasse Lima
Listen with 1,000+ voices
Length1h 44m

About this audiobook

Apresentação Trabalho na área de bares e restaurantes a muito tempo Trago em meio deste livro um pouco de minha experiência e algumas dicas para quem gostaria de aprender sobre coquetelaria e bebidas em geral, ou quem já conhece e gostaria de se aprimorar no assunto, afinal um bom profissional nunca para de estudar. Neste livro veremos um pouco sobre a história da coquetelaria mundial e brasileira Produção dos próprios insumos, Legislação, ferramentas e utensílios, organização de bar e mise en place, tipos de cerveja e algumas receitas de coquetéis, licores, xaropes, bitters, e coquetéis prontos.

Audiobook details

GenreOther
Length1 hr 44 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateMar 26, 2020
LanguagePortuguese
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