Length3h 19m
About this audiobook
Degustar deliciosas tapas, y no sólo a la hora del aperitivo, ya se ha convertido en una forma de saborear los más sabrosos bocados. La costumbre de tomar unas tapas, frías o calientes, ha conseguido que los expertos hayan creado un gran número de tapas diferentes que pueden hacer las delicias del paladar más exigente. Esta obra le presenta una selección de recetas e ideas originales para que usted pueda degustar, entre otras posibilidades, croquetas de maíz a la tailandesa, cuscús de verduras, pimientos rellenos, discos de alcachofa, banderillas picantes, etc. Tapas muy elaboradas y otras más sencillas, pero todas en su punto exacto de preparación y presentación, son las que encontrará en las páginas de esta obra para que pueda disfrutarlas y, a la vez, aprenda a prepararlas. Aprenderá los secretos y recibirá los consejos prácticos necesarios para preparar con éxito las mejores tapas con total confianza y seguridad. Descubrirá cuáles son las recetas más sabrosas, exquisitas y fáciles de preparar.
Audiobook details
Rating★★★★ 4.3 (12)
Includes Amazon
GenreOther
Length3 hrs 19 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
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Publish dateMay 4, 2020
LanguageSpanish
Table of contents
1Introduction
7Pescados
2Introducción
8Carne
3Las tapas: tipos y orígenes
9Huevos, quesos y otros...
4Las tapas: ingredientes
10Las tapas en la mesa: algunas sugerencias: Las bebidas ideales
5RECETAS
11Índice de recetas
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6Verduras
12Los sabores de la cocina japonesa
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