Length3h 1m
About this audiobook
Près de 80 nouvelles recettes
À la suite du succès de LA MIJOTEUSE: DE LA LASAGNE À LA CRÈME BRÛLÉE, Ricardo remet ça avec près de 80 nouvelles recettes réconfortantes, surprenantes ou exotiques: plats végétariens et desserts succulents, party de tacos et buffet indien, cuisine de tous les jours et des fêtes... Peut-on vraiment faire tout cela avec une mijoteuse? Et comment! Ricardo fait la preuve que la mijoteuse est devenue un incontournable de la cuisine pour simplifier la vie tout en obtenant des plats délicieux, parfois inattendus!
Audiobook details
GenreOther
Length3 hrs 1 min
Narrated byListen with 1,000+ voices
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LanguageFrench
Table of contents
1Un deuxième livre sur la mijoteuse?
46Frittata aux légumes
2Réponses à vos questions
47Sloppy Joe de haricots
3Tiroir à épices
48Soupe de tofu aigre-piquante
4Prep, freeze and cook
49Sauce à spaghetti aux lentilles et aux champignons
5SOUPERS DE LA SEMAINE
50Aubergine fondante et oeuf miroir
Show all chaptersShow less
6Soupe fagioli
51Orge aux légumes
7Poivrons farcis
52Lasagne végétarienne
8Chili blanc aux haricots et au poulet
53Chili aux pois chiches et au blé
9Porc braisé aux dattes
54Soupe aux lentilles, au kale et aux patates douces
10Grilled cheese de porc braisé aux dattes
55Salade de légumineuses
11Sauce a spaghetti aux côtes levées
56RECEVOIR SANS STRESSER
12Poulet teriyaki
57Rôti de dinde aux canneberges
13Vol-au-vent au poulet
58Cassoulet
14Soupe «choucroute»
59Joues de boeuf à la moutarde et aux pruneaux
15Nems de boeuf
60Pappardelles aux joues de boeuf à la moutarde et aux pruneaux
16Soupe tonkinoise
61Risotto d'orge
17Pain de viande aux champignons et au cheddar
62Calmars alla puttanesca
18Sauce marinara
63Short ribs au marsala
19Porc adobo
64Mijoté de boeuf a la bière et dumplings au cheddar
20Poulet aux 40 gousses d'ail
65Jarrets d'agneau au citron et à la sauje
21PARTY DE MIJOTEUSES
66Jambalaya
22Party de tacos
67Pommes de terre boulangère
23Porc à la coriandre
68CONFITS SAVOUREUX
24Boeuf à la salsa
69Cuisses de canard confites
25Purée de haricots noirs ou refried beans
70Salade de canard confit, de poire et de grenade
26Guacamole
71Jarrets d'agneau confits
27Fromage assaisonné
72Pilons de dinde confits
28Salsa rapide
73Pavés de saumon confits
29Buffet indien
74LÉGUMES DE COMPAGNIE
30Poulet au beurre
75Courge spaghetti
31Sauce à la coriandre
76Tomates italiennes braisées
32Pilaf à l'indienne
77Pommes de terre «au four»
33Cari rouge d'agneau
78Poivrons «rôtis»
34Cari de lentilles et de courge
79DESSERTS RÉTROS
35PARTY D'AVANT-MATCH
80Grands-pères dans le sirop
36Pilons de poulet moutarde et miel
81Gâteau pouding au chocolat
37Effiloché de porc barbecue
82Pouding aux bleuets
38Salade de chou
83Cobbler aux pêches
39Sauce au fromage et à la viande pour nachos
84Pouding au pain au chocolat
40BRUNCH
85Plum pudding aux fruits
41Gruau irlandais aux amandes, sirop d'érable à la canelle
86Dulce de leche
42Jambon aux pommes et à la moutarde
87Crème caramel à l'érable
43Omelette soufflée aux champignons
88Beurre de pommes
44Pommes de terre déjeuner
89Renversé à l'ananas
45VÉGÉ INSPIRÉ
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