Autour de la table
130v recettes sans viande pour toute la familleBy Sophie Ducharme, Simon Pérusse
Length3h 18m
About this audiobook
AUTOUR DE LA TABLE, c'est une invitation dans la cuisine d'une famille qui a fait de la création de plats sans viande un art de vivre au quotidien.
Sophie Ducharme et Simon Pérusse, dont le blogue FAMILLE ET TOFU remporte un vif succès depuis quelques années, nous proposent 130 recettes sans viande testées et approuvées par toute la famille.
Soupe-repas, bacon de coco, quinoa déjeuner, cari végétarien, mijoté de tofu, tarte à l'avocat et à la lime, brownies aux haricots noirs, pas besoin d'être végétarien pour apprécier les plats simples et inventifs de FAMILLE ET TOFU. De quoi plaire aux parents pressés qui ne souhaitent pas sacrifier la qualité au manque de temps.
AUTOUR DE LA TABLE apporte des réponses succulentes à cette sempiternelle question: qu'est-ce qu'on mange?
Audiobook details
GenreOther
Length3 hrs 18 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
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LanguageFrench
Table of contents
1Titre
2Un mot des auteurs
3Aliments de base d’un garde-manger végétarien
4Déjeuners et brunchs
5Brouillade d’œufs au feta
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6Avocats farcis aux œufs et au bacon de coco
7Bacon de noix de coco
8Quinoa déjeuner banane, caramel et pacanes
9Biscuits déjeuner au tahini
10Confiture de fraises à l’érable sans cuisson
11Les meilleurs cretons végé
12Pancakes choco-banane
13Haricots blancs déjeuner, pomme et cannelle
14Polenta déjeuner
15Frittata au poireau et aux pommes de terre
16Gruau d’avoine et yogourt, pomme et cannelle (overnight oat)
17Gruau d’avoine et yogourt, fraises et vanille (overnight oat)
18Tartinade au chocolat d’Henri
19Légumes grillés et œufs poêlés
20Salades et vinaigrettes
21Salade d’épinards, fraises et pistaches
22Salade tomate, avocat et fromage
23Salade de maman (pomme, fromage et canneberges)
24Salade de fenouil, pomme verte et grenade
25Salade de légumineuses aux fraises et au fromage en grains
26Salade de pâtes, tomates et bocconcini
27Salade de pommes de terre aux cornichons
28Vinaigrette de base
29Vinaigrette crémeuse à l’avocat et au beurre de sésame
30Vinaigrette coco et lime
31Vinaigrette Dijon et miel
32Sauces, marinades, trempettes et tartinades
33Houmous traditionnel
34Houmous aux artichauts
35Sauce des Marie
36Sauce aux arachides
37Sauce au Tahini
38Tzatziki
39Trempette au yogourt et sumac et chips de pita
40Trempette de patate douce au tahini
41Marinade au miso
42Marinade balsamique
43Marinade gingembre et sésame
44Végépâté de Simon
45Végépâté aux lentilles et betteraves
46Légumes
47Brocoli au sésame
48Carottes grillées au sésame
49Courge butternut farcie aux pois chiches et au kale
50Frites de rutabaga à l’érable
Pensées pour moi-mêmeMarc Aurèle4h 53m4.4 (866.1K)$12 · $0.00
Le Maître et la Margarita (Traduit)Mikhail Bulgakov18h 17m4.4 (453.7K)$3.40 · $0.00
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Journal d’un écrivainFédor Dostoïevski23h 7m4.3 (3.4K)$7 · $0.00
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