Length1h 44m
About this audiobook
Korngesunde Dinkel-Küche
♥ Die schönsten Dinkel-Rezepte - lecker, wohltuend und bekömmlich
♥ Jedes Rezept mit brillantem Farbfoto
♥ Vom kernigen Knuspermüsli und saftigen Dinkel-Hühnchen bis zu knackigen Hafer-Dinkel-Plätzchen: Hier findet jeder Dinkel-Freund sein Lieblingsrezept!
Wer mit Dinkel kocht und backt, der kann sich an korngesunden Genüssen erfreuen, die Körper und Kopf guttun. Als Mehl oder pures Korn, in Form von Flocken oder Grieß, als Nudeln oder Reisersatz - das eiweiß- und mineralstoffreiche Urgetreide macht mit seinem nussigen und kräftigen Aroma jedes Gericht zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis. Dieses Buch versammelt die schönsten Dinkel-Rezepte zum Kochen und Backen: Ob kerniges Knuspermüsli, cremige Dinkelgrieß-Gemüsesuppe oder saftiges Dinkel-Hühnchen, ob herzhaftes Dinkel-Walnuss-Brot, butterzarte Dinkelcroissants oder knackige Hafer-Dinkel-Plätzchen - hier findet jeder Dinkel-Freund sein Lieblingsrezept!
Audiobook details
GenreOther
Length1 hr 44 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateSep 18, 2014
LanguageGerman
Table of contents
1Introduction
26Frittierte Rosen
2EINLEITUNG
27Dinkelwasser
3KLEINE GERICHTE
28BROTE
4Knuspermüsli
29Dinkel-Kürbis-Brot
5Schwäbischer Dinkel-Habermus
30Dinkel-Kastanien-Brot
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6Dinkelgrieß-Gemüsesuppe
31Dinkel-Walnuss-Brot
7Dinkelnudelsalat mit Rindfleisch und Käse
32Sesam-Fladenbrot
8Gebackene Dinkelkörner mit Fenchelcreme
33Haferbrot mit Kürbiskernen
9Dinkelnudel-Soufflé
34Brennnesselbrot
10GEMÜSEGERICHTE
35Knäckebrot
11Dinkel mit Sommergemüse
36Apfelbrot
12Kürbispfannkuchen
37BRÖTCHEN
13Gemüsewähe
38Rosinenbrötchen
14Gefüllte Zwiebeln
39Amaranth-Dinkel-Brötchen
15Gemüselaibchen mit Kräuterdip
40Dinkelcroissants
16FLEISCH & GEFLÜGEL
41Dinkel-Möhren-Brötchen
17Dinkelburger
42Kräuter-Focaccia
18Lammkeule mit Dinkel-Minze-Reis
43KUCHEN
19Hackfleischtaschen mit Kräutersauce
44Birnen-Walnuss-Kuchen
20Dinkel-Hühnchen
45Sesamkuchen
21Wildpastetchen mit Esskastanien
46Butterkuchen
22DESSERTS
47Kraftspenderkuchen
23Apfel im Schlafrock
48Zimt-Gugelhupf
24Dinkelgrießpudding
49Gewürzkuchen
25Mandelauflauf mit Äpfeln
50Biskuitboden mit Obst
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