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General Fiction
純素運動員無肉飲食增肌計劃
Joseph P. Turner
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Length
2h 33m
About this audiobook
是不是在為高蛋白純素料理一籌莫展？這本食譜書會手把手教你如何為自己和家人烹調美味的純素料理！ 現代人生活受到諸多掣肘，學會好好做飯、烹煮健康的料理成為很重要的生活技能！在你開始拒絕有害健康的人造食品、自己下廚時，你才是真正開始對自己和地球負責任。在家烹煮植物性食材能讓你遠離加工食品、快餐、有害原材料和烹調方式的禍害。而且，在家準備料理還能省錢和促進生活平衡，而與家人一齊用餐更能增進感情。食譜內容包括：純素開胃菜，如辣毛豆和水牛城素雞翅；純素主菜，如米粒意大利麵、釀蘑菇和釀番薯；純素甜品，如巧克力慕絲、能量小吃和朱古力曲奇。書內的高蛋白食譜都是為純素主義者度身訂造的，烹調過程簡單又美味可口。我知道很多讀者都是料理新手，對於初學者來說，烹飪並不是件容易的事，但我會是你的好幫手。這本會讓你在烹飪的路上逐步建立信心，在慢慢開始適應之後，廚房就會成為你發揮純素料理創意的舞台。很多人基於對生命的感恩和正念選擇純素飲食，這本書能讓你學會：以簡單、可行、經濟實惠和可持續的烹調方式，從內到外地療愈、滋養身體。書中的食譜適合初學者，材料都是超級市場能找到的新鮮、健康澱粉和非澱粉蔬菜、穀物、豆類、菇類、水果、堅果、種子、草藥和香料，平均烹煮時間只需15分鐘，就能享用美味的菜餚和甜品。立即點擊「添加到購物車」吧！
Healing
Identity
Journey
Exploration
Audiobook details
Genre
Other, General Fiction
Length
2 hrs 33 mins
Publish date
Dec 14, 2020
Language
Chinese
Table of contents
1
純素運動員增肌食譜
126
蘋果燕麥麩鬆餅
2
純素飲食和運動員
127
蜂蜜葡萄乾脆球
3
甚麼是純素飲食？
128
高蛋白香蕉香草奶油
4
純素飲食的種類
129
高蛋白胡蘿蔔杏仁餅乾
5
健康純素飲食入門
130
生檸檬芝士蛋糕
6
純素飲食的好處
131
紅糖漿小麥麵粉蛋糕
7
熱量
132
草莓藜麥豆腐甜品
8
如何正確地計算熱量？
133
草莓香蕉冰淇淋
9
如何計算每天的熱量需求
134
新奇士蜜桃果醬
10
高蛋白的純素食物來源
135
純素藍莓冰淇淋
11
蛋白質
136
純素榛子咖啡松露蛋糕
12
碳水化合物
137
純素蛋白巧克力冰淇淋
13
膳食脂肪
138
南瓜餅
14
宏量營養素
139
最後一件事...
15
純素主義者每天應該攝取多少蛋白質？
140
餐前準備
16
純素主義者每天應該攝取多少脂肪？
141
以下是餐前準備的小秘訣
17
純素主義者每天應該攝取多少碳水化合物？
142
如何正確地加熱冷藏/冷凍食物？
18
關於攝取營養的時間
143
早餐
19
純素補充劑
144
杏仁山竹冰沙
20
主要的純素食物種類
145
烘焙葡萄乾南瓜能量棒
21
蔬菜
146
焗蘋果燕麥能量棒
22
豆類和莢豆的好處
147
芹菜椰子冰沙
23
全穀物的好處
148
早餐土豆餅
24
水果的好處
149
胡蘿蔔「蛋糕」冰沙
25
槳果的好處
150
胡蘿蔔杏仁蒔蘿鬆餅
26
堅果和種子的好處
151
黑巧克力香蕉鬆餅
27
如何通過素食餐單減脂增肌
152
黑森林椰子冰沙
28
增肌方程式
153
蕃茄麵包
29
增肌減脂
154
雜莓冰沙
30
減脂方程式
155
綠色藜麥早餐餡餅
31
奬勵
156
高蛋白奇亞籽香蕉冰沙
32
豌豆蛋白粉
157
冰沙拉和菠蘿冰沙
33
如何使用肌酸？
158
果乾能量棒
34
增強力量的純素食物
159
風暴白冰沙
35
早餐
160
簡單的純素華夫餅
36
胡蘿蔔葡萄乾鬆餅
161
香辣純素早餐冰沙
37
綠色蛋白質龍捲風奶昔
162
杏仁啤梨薑蛋糕
38
高蛋白奶昔
163
素食菠菜洋薊豆腐法式鹹派
39
堅果豆腐雜莓冰沙
164
午餐
40
覆盆子穀麥
165
芬芳菠菜羅勒芝麻醬
41
印加蘿蔔粉燕麥粥
166
烤藜麥黑豆餡餅
42
土豆薑黃煎餅
167
大麥西蘭花抓飯
43
素食披薩
168
生菜椰菜花泥
44
酸毛豆泥沾醬
169
深紅純素湯
45
香辣香蕉椰子燕麥泥
170
美味的豆腐棒
46
豆腐「煎蛋」
171
荷蘭芹茄子泥
47
純素乳酪冰沙
172
新鮮花園蔬菜湯
48
香蕉與大豆冰沙
173
蘆筍炒豆腐
49
丹貝素食蛋黃醬三明治
174
煎蕃茄醬
50
素食荷蘭芹和杏仁麵包
175
濃郁奶油玉米周打湯
51
純素豆腐邋遢喬三文治
176
高蛋白芹菜松子藜麥飯
52
超級純素綠色冰沙
177
壓力鍋藏紅花蠶豆湯
53
素食法式吐司
178
扁豆番茄肉醬
54
活力火龍果冰沙
179
豌豆茉莉米意大利飯
55
午餐
180
簡單的扁豆湯
56
亞洲冰黃瓜海帶湯
181
烤豌豆餅
57
烤風琴蕃薯
182
土豆菠菜湯飯
58
烤水牛椰菜花「雞翅」
183
香料白菜大豆燜花生
59
奶油玉米焗豆腐
184
純素蘑菇土豆炸餅
60
烤豆腐和生菜沙拉
185
晚餐
61
高蛋白濃湯（慢燉鍋）
186
洋薊糙米飯
62
酸辣大白菜沙拉
187
青豆烤蕃薯
63
意大利螺旋麵配蔬菜
188
豆子椰菜花湯
64
蘑菇和鷹嘴豆燴飯
189
芝麻松子蠶豆泥
65
醃洋薊豆腐義大利麵沙拉
190
黑扁豆豆腐肉丸
66
綿密椰子咖喱湯
191
黑眼豆煮菠菜
67
慢煮白腰豆湯
192
日式胡椒醬煮茄子
68
酸洋薊米飯
193
大蒜黑豆燉飯
69
春季蔬菜燉飯
194
大白豆燉蕃茄
70
杏仁牛奶蕃薯蓉（慢燉鍋）
195
普羅旺斯燉菜
71
蕃茄湯義大利扁麵條
196
地中海黑橄欖餡餅
72
素食糙米釀西葫蘆
197
檸檬蘆筍通心粉
73
素食青醬西葫蘆麵條
198
藜麥配希臘烤什錦蔬菜
74
醬油純素意大利面
199
抱子甘藍烤豆腐
75
香草白豆尖椒
200
烤甜椒醬
76
晚餐
201
簡單的純素豆腐千層麵
77
白豆燉蘑菇
202
松子米飯釀甜椒
78
黑豆牛油果沙拉
203
肉桂紅黑豆煮甜椒
79
蘋果汁醬佐糙米義大利麵沙拉
204
日式醬汁煮恐龍羽衣甘藍
80
大蒜土豆蓉
205
蒜香海鮮醬炒麵
81
高蛋白羅勒大豆義大利麵
206
小食
82
壓力鍋純素湯
207
香蕉和花生醬玉米餅
83
壓力鍋煮大白豆
208
燒烤豆醬（壓力鍋）
84
壓力鍋薑黃燴飯
209
麵包糠焗椰菜花
85
湯飯
210
薑黃椰子雜莓奶油
86
秋葵蕃茄醬（慢燉鍋）
211
奶油茄子亞麻醬
87
烤煙熏扁豆漢堡
212
草莓長角豆能量棒
88
菠菜芥末葉泥
213
香辣橄欖
89
藜麥米釀甜椒（烤爐）
214
炸鷹嘴豆腰果
90
藜麥和小扁豆拌蕃茄
215
薑黃胡桃南瓜片
91
菠菜豆腐潘尼
216
自製椰子香草爆米花
92
慢煮牛油豆秋葵土豆
217
瓜子燕麥餅乾
93
大豆蓉釀茄子
218
橄欖餅乾
94
三豆和玉米沙律
219
烤腰果羽衣甘藍脆片
95
純素開心果亞麻籽漢堡
220
青醬堅果沾
96
法式燉煮純素紅豆
221
高蛋白杏仁胡蘿蔔餅
97
小食
222
烤椰菜角
98
芝麻豆泥
223
開心果亞麻籽饀餅
99
蜂蜜椰子花生
224
菠菜餡餅
100
巧克力核桃脂肪球
225
簡單的蕃薯片
101
脆蜂蜜核桃 （慢煮鍋）
226
椰菜花核桃醬
102
脆脆炸泡菜
227
甜品/能量棒
103
楓糖漿燕麥棒
228
「結實」的椰子球
104
青豆鷹嘴豆泥
229
杏仁巧克力蛋糕
105
高蛋白牛油果醬
230
杏仁香蕉蛋糕
106
自制堅果能量棒
231
香蕉椰子冰淇淋
107
蜂蜜花生醬
232
椰子奶油雲朵餅乾
108
地中海醃橄欖
233
榛子薄荷巧克力棒
109
堅果奶油棗穀物棒
234
可可肉桂球
110
烤焦糖車前草
235
椰子亞麻籽布丁
111
豌豆扁豆醬
236
風味濃郁的香草冰淇淋
112
蛋白質「Raffaello」糖果
237
不可抗拒的花生餅乾
113
富含蛋白質的南瓜碗
238
杏仁餅乾
114
美味的紅薯蒜球
239
香橙粗糧酥糖
115
辛辣綿密紅扁豆蘸醬
240
美味的肉桂芒果冰棒
116
芝麻蒸西蘭花
241
草莓糖蜜冰淇淋
117
純素茄子餡餅
242
草莓薄荷冰沙
118
甜品
243
素食巧克力榛子醬
119
紅菜頭條搭配乾果
244
素食巧克力慕斯
120
可可牛油果奇亞籽奶油
245
純素檸檬布丁
121
椰肉丸檸檬水
246
維他命熱帶雪葩
122
小荳蔻椰子米布丁
247
核桃香草冰棒
123
椰香蛋糕
248
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黑蜂蜜榛子餅乾
249
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