El calendario del vegetariano mes a mes
144 recetas para comer cada día deliciosos platos a base de verdura y fruta de temporadaBy Paolo Maggi
Length7h 17m
About this audiobook
* El término vegetariano se está convirtiendo en muy popular en nuestro país ya que el interés por este tipo de alimentación agrupa a un número cada vez mayor de personas aunque, muy a menudo, el conocimiento de los principios que regulan una elección vegetariana y la cultura necesaria para practicarla de manera correcta son valores que se olvidan banalmente o se interpretan mal.
* Sin pretensión de realizar un tratado, sino únicamente para aclarar algunos conceptos base del vegetarianismo, en esta obra formularemos algunas preguntas y propondremos respuestas, claras y comprensibles, basadas en los conocimientos actuales y más modernos de la ciencia dietológica.
Audiobook details
GenreOther
Length7 hrs 17 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
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Publish dateFeb 12, 2022
LanguageSpanish
Table of contents
1Introduction
2INTRODUCCIÓN
3¿QUIÉN ES VEGETARIANO?
4LAS CARACTERÍSTICAS COMUNES
5VEGAN O VEGETALIANOS
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6LOS VEGETARIANOS CLÁSICOS
7HINDUISTAS
8VEGETARIANOS O CASI VEGETARIANOS
9UNA ELECCIÓN ÉTICA Y SALUDABLE
10LAS RAZONES DE LA ELECCIÓN
11LAS VENTAJAS PARA LA SALUD
12LOS RIESGOS DE UNA DIETA VEGETARIANA NO EQUILIBRADA
13¿QUÉ SUCEDE CUANDO SE SUSTITUYE EL RÉGIMEN CÁRNICO POR EL VEGETARIANO?
14¿CÓMO ACERCARSE A LA DIETA VEGETARIANA?
15GUIARSE POR EL CALENDARIO, EL CRITERIO MÁS ACERTADO
16RECETARIO
17ENERO
18FEBRERO
19MARZO
20ABRIL
21MAYO
22JUNIO
23JULIO
24AGOSTO
25SEPTIEMBRE
26OCTUBRE
27NOVIEMBRE
28DICIEMBRE
29Las mejores recetas de la cocina vegetariana
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