Dutch Oven - Deftiges aus dem Dopf
Noch neuere Rezepte von der Sauerländer BBCrewBy Tim Ziegeweidt, Sebastian Buchner
Length2h 41m
About this audiobook
Der dritte Streich der Spiegel-Bestseller-Autoren
• Nachschub für Dopf-Fans: Über 50 brandneue Rezepte der beliebten Youtube-Stars aus dem Sauerland
• Schön deftig & einfach nur lecker: von leckeren Sauerländer Lieblingsgerichten bis hin zu internationalen Klassikern
• Echte Tipps von echten Profis: Alle Basics für Beginner & besondere Schmankerl für alte Dutch-Hasen
• Das neue Kochbuch der
Spiegel-Bestseller-Autoren
Seit 2014 erfreuen die beiden Jungs der Sauerländer BBCrew auf ihrem Youtube-Channel ihre Fangemeinde jede Woche mit neuen Rezepten und Tipps rund ums Thema Grillen. Der Dutch Oven ist dabei eines der Lieblingsbabys von Tim Ziegeweidt und Sebastian Buchner. Und sie können es einfach nicht lassen! Auch in ihrem dritten Dutch-Oven-Buch heizen die sympathischen Jungs daher wieder kräftig ein – mit 50 herrlich deftigen, nagelneuen Rezeptideen für den gusseisernen Topf.
Butterzartes Boeuf Bourguignon, das schon beim Kochen zerfällt, Sauerländer Zwiebelfleisch mit ordentlich Wumms oder tunesisches Lammragout, echt hot, lassen das Herz von jedem wahren Dutch-Oven-Fan höherschlagen. Also: Ran an den Dopf!
Audiobook details
GenreOther
Length2 hrs 41 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateSep 1, 2022
LanguageGerman
Table of contents
1NACHSCHUB FÜR DOPF-FANS
26PUTE & HÄHNCHEN
2WIR NOCH MAL
27KNOBLAUCH-HUHN
3LOS GEHT’S
28PUTEN-INVOLTINI
4DUTCHEN MIT DER BBCREW: IN EIGENER SACHE
29ARROZ CON POLLO
5WELCHER TOPF DARF’S SEIN?
30WESTERN CHICKEN POT
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6DIE FUß-FRAGE
31GUMBO
7DECKEL ALS PFANNE
32CHILI BLANCO
8WIE GROß MUSS ER SEIN?
33SCHMORHUHN MEDITERRAN
9REINIGUNG UND PFLEGE
34PUTENGESCHNETZELTES
10EINBRENNEN ODER NICHT
35RIND-FLEISCH
11LANGSAM EINGEWÖHNEN
36BOEUF BOURGUIGNON
12SO WIRD DER TOPF BLITZBLANK
37BEEF-TACOS
13WICHTIGES ZUBEHÖR
38PORTWEIN-GULASCH
14JETZT WIRD’S HEIß
39PULLED-BEEF-SANDWICH
15KOHLE, BRIKETTS ODER OFFENES FEUER
40MALZBIER-PICANHA
16BESONDERE BRIKETTS
41SAUERKRAUT-GULASCH
17MENGE DER BRIKETTS
42PICHELSTEINER EINTOPF
18FAUSTREGELN UND TIPPS
43ELSÄSSER BAECKEOFFE
19BRIKETTS DURCHGLÜHEN
44SCHWEINE-FLEISCH
20MEHRERE TÖPFE AUF EINMAL
45SCHASCHLIK-TOPF
21DOPFEN MIT DEM GASGRILL
46ELSÄSSER FLAMMKARTOFFELN
22UNTERHITZE
47SCHWEINEFILET-PILZ-TOPF
23OBER-/UNTERHITZE
48ZWIEBELSTEAKS
24BACKEN UND ÜBERBACKEN
49WINZERBRATEN
25VORSICHT FÜßE
50RÄUBERFLEISCH
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