Cook & Gravel
50 Rezepte für Campingkocher und LagerfeuerBy Henrik Orre
Length1h 47m
About this audiobook
Outdoor kochen beim Bikepacking und Graveln: Schmackhafte Rezepte für Lagerfeuer und Campingkocher
Ob beim Overnighter oder auf längeren Radreisen: Zum perfekten Abenteuer wird die Tour mit dem Gravelbike, wenn man sich nach dem Radfahren draußen unter freiem Himmel etwas Gutes kochen kann. Die Zutaten und das Kochzubehör können platzsparend am Fahrrad verstaut werden – der Rest kommt aus der Natur. Variantenreiche Outdoor-Rezepte für alle Jahreszeiten bringen Abwechslung in die Outdoorküche auf zwei Rädern.
- 50 schnelle Rezepte für Graveltour und Radreise
- Leckeres draußen kochen, über offenem Feuer oder mit dem Campingkocher
- Unkompliziertes Reisekochbuch für alle, die Platz und Zeit sparen wollen
- Vom langjährigen Koch des Profirennrad-Teams Ineos Henrik Orre
- Das ideale Geschenk für alle Radfahrer, die Bikepacking, Camping und Gravel-Touren lieben
One-Pot-Rezepte für die schnelle Urlaubsküche: Die warme Mahlzeit aus einem Topf
Wer den ganzen Tag im Fahrradsattel saß, braucht Energie! Mit den leckeren Outdoor-Gerichten aus diesem Kochbuch wird jeder satt und schnell wieder fit: zum Frühstück Blaubeer-Porridge, zwischendurch ein Pfannkuchen mit Erdbeerkonfitüre und zum Abendessen das Pilzrisotto mit Fichtenspitzen – so macht Kochen draußen Spaß und schmeckt!
Ob für die eigene Outdoorbibliothek, den nächsten Campingausflug oder die anspruchsvolle Gravelbike-Tour: Mit diesem praktischen Reisekochbuch wird das nächste Outdoor-Abenteuer nicht nur aufregend, sondern auch noch lecker!
Audiobook details
GenreOther
Length1 hr 47 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateOct 10, 2023
LanguageGerman
Table of contents
1VORWORT
2GRAVELN & NACHHALTIGKEIT
3MEIN VORRAT
450 REZEPTE
5FÜR UNTERWEGS
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6HEIDELBEER-PORRIDGE
7CHILI CON BOHNEN UND FLADENBROT
8GEMÜSESUPPE MIT WEIZENKÖRNERN UND PANCETTA
9KARAMELLISIERTE ANANAS
10KICHERERBSENBURGER MIT AVOCADO
11CROÛTONS MIT PARMESAN UND TOMATEN
12HÄHNCHEN MIT GRÜNEM CURRY UND KOKOSMILCH
13LAMMWURST MIT KARTOFFELBREI
14LIMONCELLO
15GRIESSBREI MIT BROMBEERKONFITÜRE
16HAGEBUTTENSUPPE MIT ROSINEN UND KARDAMOM
17BROT-BURGER MIT SPIEGELEI
18PANCAKES MIT ERDBEERKONFITÜRE UND CRÈME FRAÎCHE
19PARMESAN-MAKKARONI MIT KNUSPRIGEM FRÜHSTÜCKSSPECK
20PESTO
21PROTEIN-PORRIDGE MIT HÜTTENKÄSE
22REISRIEGEL MIT MILCH-KARAMELL
23RISONI MIT FRISCHER SALSICCIA
24SCONES MIT BRAUNKÄSE
25PILZRISOTTO MIT FICHTENSPITZEN
26TOMATENSUPPE MIT MAKKARONI
27HEISSER KAKAO MIT ORANGE
28RÜHREI MIT RÄUCHERLACHS
29FÜR DAS BASISLAGER
30ASIATISCHE MIESMUSCHELN
31BRATWÜRSTE MIT LINGUINE
32FOLIENKARTOFFELN AUS DER GLUT
33LACHS VOM GRILL
34RÖSTGEMÜSE
35GEGRILLTE MAISKOLBEN
36GEGRILLTE NEKTARINEN MIT KARAMELLSAUCE UND HASELNÜSSEN
37KOLBULLE MIT CRANBERRYS
38WÜRZIGE HÄHNCHENOBERSCHENKEL MIT BULGUR
39HÄHNCHEN-RAMEN
40HÄHNCHENSCHMORTOPF MIT WEISSEN BOHNEN
41LAMMHACKSPIESSE MIT CHILIS UND MINZJOGHURT
42POFFERTJES
43STOCKBROT
44GEGRILLTES POPCORN
45PORTOBELLOS MIT GRANATAPFEL UND FETA
46GEBACKENER KABELJAU MIT KICHERERBSEN UND GRÜNKOHL
47GERÖSTETES BROT MIT PILZEN
48BRATSÜSSKARTOFFELN MIT SALSA UND FETA
49GERÄUCHERTER WACHOLDERLACHS MIT TSATSIKI
50GERÄUCHERTE HÜHNERBRUST MIT GEBACKENEM SPITZKOHL
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