Schlemmertörns in Kroatien
66 Top-Restaurants an der KüsteBy Bodo Müller, Siegrun Scheiter, Jürgen Straßburger
Length3h 36m
About this audiobook
Alle satt an Bord! Der kulinarische Reiseführer für Kroatien
Die Segelreviere vor der kroatischen Küste sind wunderschön, aber von klarer Luft und atemberaubenden Ausblicken allein kann niemand leben. Früher oder später knurrt jeder Crew der Magen und es beginnt die Qual der Wahl: Wo soll man angesichts der unzähligen Restaurants bloß einkehren?
Dieser kulinarische Reiseführer führt Sie zu den besten Restaurants entlang der Adriaküste von Kroatien. Alle vorgestellten Lokale sind vom Wasser aus gut zu erreichen und bieten typisch kroatische Gerichte und Spezialitäten. Hier ist für jeden Geschmack und Geldbeutel etwas dabei!
• Restaurantführer für Segler und Motorbootfahrer mit den besten Lokalen in Istrien, im Kvarner und in Dalmatien
• Kroatische Restaurants mit Fotos, Spezialitäten und detailliertem Hafenplan für einfache Auswahl und Ansteuerung
• Praktisches Wörterbuch Kroatisch-Deutsch mit den wichtigsten Vokabeln für den Restaurantbesuch
Kulinarische Tipps für den Segelurlaub: Hier lohnt sich der Landgang für Feinschmecker
Wo finden Segler die besten Restaurants in Istrien? Welche Konoba in Dalmatien ist das Anlegen wert? Und wo wird in der Kvarner Bucht der leckerste Wein serviert? Siegrun Scheiter, Bodo Müller und Jürgen Straßburger haben auf ihren zahlreichen Segeltörns in Kroatien schon viele Restaurants besucht und geben ihre Erfahrungen gern an andere Skipper weiter. Nach einer kurzen Einführung in die kroatische Küche stellen die Autoren jedes Lokal mit seinen Spezialitäten, Fotos und Hafenplan vor. Langes Suchen nach einer passenden Einkehrmöglichkeit ist damit passé.
Auswählen, anlegen und genießen: Mit diesem kulinarischen Kroatien-Reiseführer wird jeder Segeltörn zur Schlemmerreise!
Audiobook details
GenreOther
Length3 hrs 36 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateJan 19, 2024
LanguageGerman
Table of contents
1Entrée
49Norddalmatien: Kornaten
2Von Trüffeln bis Boraschinken – kroatische Spezialitäten
5028 Insel Žut, Luka Žut: Fischerhaus »Sandra«
3Istrische Trüffeln
5129 Insel Žut, Luka Žut: Seafood-Restaurant »Fešta«
4Pager Käse
5230 Insel Žut, Luka Sabuni in Luka Hiljača: Konoba »Žmara«
5Boraschinken
5331 Insel Katina, Vela Proversa: Restaurant »Mare«
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6Wildkräuter
5432 Insel Kornat, Šipnate: Restaurant »Šoleta«
7Olivenöl
5533 Insel Levrnaka, Bucht Anica: Konoba »Levrnaka«
8Meersalz
5634 Insel Kornat, Bucht Strižnja: Restaurant »Quattro«
9Austern
5735 Insel Kornat, Vrulje: Konoba »Ante«
10Neretva-Mandarinen
5836 Insel Ravni Žakan, Bucht Žakan: Restaurant »Konoba Žakan«
11Von Žlahtina bis Babić – die kroatischen Weine
59Norddalmatien: Archipel von Šibenik
12Istrien und Kvarner
6037 Insel Murter, Murter: Restaurant »Fine Food Murter«
13Dalmatien
6138 Skradin: Konoba »Vidrovača«
14Der bekannteste Kalifornier ist ein Kroate
62Norddalmatien: Archipel von Šibenik
15Mit dem Boot zum Winzer
6339 Rogoznica: Restaurant »Ancora«
16Die Restaurants
64Mitteldalmatien
17Gaumenfreuden
6540 Trogir: Restaurant »Yachtclub«
18Worauf sollten Sie achten?
6641 Trogir: Konoba »Franka«
19Preiswert oder teuer?
6742 Insel Šolta, Uvala Tatinja: Konoba »Lonely Paradise«
20Istrien
6843 Insel Brač, Bucht Luka: Restaurant »Pipo«
211 Novigrad: Restaurant »Marina«
6944 Insel Brač, Bucht Hrvaska: Konoba »Vala Hrvaska«
222 Poreč: Konoba »Aba«
7045 Insel Sveti Klement, Bucht Vlaka: Restaurant »The Fisherman’s House«
233 Poreč: Restaurant »Sv. Nikola«
7146 Insel Sv. Klement, Palmižana: Restaurant »Palmižana Meneghello«
244 Rovinj: Restaurant »Locanda Blu«
7247 Insel Hvar, Sveta Nedjelja: Restaurant »Bilo Idro«
255 Rovinj: Restaurant »La Puntulina«
7348 Insel Vis, Hafen Kut: Restaurant »Val«
266 Rovinj: Restaurant »Giannino«
74Süddalmatien
277 Pula-Veruda: Restaurant »Lanterna«
7549 Halbinsel Pelješac, Lovište: Fischrestaurant »Barsa«
288 Pula-Banjole: Konoba »Batelina«
7650 Korčula, Insel Vela Stupe, Restaurant »Moro Beach Stupe«
299 Volosko: Konoba »Valle Losca«
7751 Insel Lastovo, Skrivena Luka: Restaurant »Porto Rosso«
30Kvarner
7852 Insel Lastovo, Bucht Zaklopatica: Konoba »Aragosta«
3110 Insel Krk, Njivice: Restaurant »Rivica«
7953 Insel Mljet, Bucht Okuklje: Konoba »Maran«
3211 Insel Krk, Punat: Restaurant »Marina«
8054 Insel Mljet, Bucht Podškolj: Restaurant »Stermasi«
3312 Insel Krk, Vrbnik: Restaurant »Nada«
8155 Halbinsel Pelješac, Bucht Kobaš: Fischerhaus »Niko«
3413 Insel Rab, Barbat: Restaurant »Aco«
8256 Halbinsel Pelješac, Bucht Kobaš: »Luka’s Taverna«
3514 Insel Rab, Barbat: Restaurant »Leut«
8357 Halbinsel Pelješac, Bucht Kobaš: »Gastro Mare«
3615 Insel Cres, Valun: Gostionica »Na Moru«
8458 Halbinsel Pelješac, Mali Ston: »Kapetanova Kuća«
3716 Insel Cres, Osor: Taverne »Bonifačić«
8559 Slano: Seafood-Restaurant »Gastro Vista«
3817 Insel Lošinj, Nerezine: Restaurant »Televrin«
8660 Slano: Restaurant: »Mirakul«
3918 Insel Lošinj, Artatore: Restaurant »Artatore«
8761 Insel Šipan, Bucht Šipanska Luka: Konoba »Kod Marka« und »Dubravka«
4019 Insel Lošinj, Mali Lošinj: Restaurant »Baracuda«
8862 Insel Lopud, Lopud: Restaurant »Obala«
4120 Insel Lošinj, Mali Lošinj: Restaurant »Corrado«
8963 Zaton Veliki: Restaurant »Kasar«
4221 Insel Lošinj, Veli Lošinj: Gostionica »Marina«
9064 Zaton Mali: Seafood Restaurant »Gverović Orsan«
4322 Insel Lošinj, Rovenska: Trattoria »Bora Bar«
9165 Cavtat: Taverna »Galija«
4423 Insel Lošinj, Rovenska: Restaurant »Mol«
9266 Cavtat: Restaurant »Bugenvila in Cavtat«
4524 Insel Ilovik: Gasthaus »Amico«
93Kulinarisches Wörterbuch
4625 Insel Ilovik: Restaurant »Dalmatinka«
94Zum Dessert
47Norddalmatien: Dugi Otok
95Register der Restaurants und Orte
4827 Insel Dugi Otok, Bucht Kruševica: Konoba »Kršovica«
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