Powergrains
Quinoa, Couscous, Bulgur & Co.By Unknown Author
Length2h 31m
About this audiobook
Einfach besser essen
Mehr Vielfalt in der Küche? Powergrains sind die neue, geniale Antwort! Die kleinen Körner stecken voller Energie, liefern jede Menge Vitalstoffe und zaubern aufregende Geschmackserlebnisse auf unsere Teller. Kein Wunder, dass sich Couscous, Quinoa, Hirse, Amaranth & Co. zu echtem Lifestyle-Food gemausert haben.
Avocado-Taboulé mit Granatapfel, Kamut-Kichererbsen-Salat mit Blaubeeren, Kräutern und Zitrone, Hirse-Vanille-Creme mit zimtigem Kirschkompott - unsere Rezepte sind aufregend neu, überzeugend einfach, großartig im Geschmack, schön in der Optik und obendrein auch richtig gesund. Vom Frühstück bis zum Abendessen, ob als Salat, Suppe, Smoothie, Gebäck oder Auflauf - mit Powergrains isst man besser!
- Das eBook zum Trend-Thema
- 59 originelle Rezepte für jede Gelegenheit mit Couscous, Quinoa, Hirse, Amaranth & Co.
- Viele Gerichte glutenfrei, vegetarisch, vegan und vollwertig
- Mit ausführlicher Einleitung und vielen Tipps
Audiobook details
GenreOther
Length2 hrs 31 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateSep 7, 2016
LanguageGerman
Table of contents
1Introduction
2Einleitung
3Dinkel, Kamut & Weizen
4Exotisches FRÜCHTEMÜSLI
5Veganes DINKELGRIEß-FRÜHSTÜCK
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6DINKELSALAT mit Brokkoli und Mango
7AVOCADO-TABOULÉ mit Granatapfel
8KAMUT-SALAT mit Kichererbsen und Blaubeeren
9COUSCOUS-SALAT mit Rumpsteak
10GEMÜSEPÄCKCHEN mit Bulgurfüllung
11DINKELRISOTTO mit Kohlrabi und Möhren
12BULGUR-BURGER mit feurigem Käsedip
13COUSCOUS mit Ofengemüse
14Gefüllte COUSCOUS-TOMATEN
15KOKOS-BULGUR mit Beeren und griechischem Joghurt
16COUSCOUS-CUPCAKES mit Koriander-Topping
17GEWÜRZ-CRACKER mit Fenchel
18DINKEL-ROGGEN-BROT mit Chia- und Hanfsamen
19QUITTEN-VOLLKORN-KUCHEN
20TATSOI-GURKEN-SMOOTHIE mit Kiwi
21ROMANA-SMOOTHIE mit Aprikosen
22QUINOA-PORRIDGE mit frischen Beeren
23CHIA-LEINSAMEN-PUDDING mit Heidelbeerpüree
24AMARANTH-BREI mit Bratbananen
25KOKOS-AMARANTH-MÜSLI mit Früchten
26QUINOA-TABOULÉ mit Beeren und Chia-Samen
27AMARANTH-SALAT mit weißen Bohnen und Tomaten
28QUINOA-SALAT mit Rotkohl
29GEMÜSE-QUINOA mit Kohlrabi-Carpaccio
30QUINOTTO mit Kürbis und Radicchio
31QUINOA-BRATLINGE mit Saure-Sahne-Dip
32QUINOA mit Roter Bete und Apfel
33AMARANTH-ZUCCHINI
34CHIA-AMARANTH-DESSERT im Glas mit frischen Himbeeren
35OVERNIGHT OATS mit Birne und Cranberrys
36HIRSE-MÜSLI mit Joghurt und Apfel
37HAFERPORRIDGE mit Goji-Beeren
38CHAI-LATTE-OVERNIGHT-OATS mit Chia-Samen
39SALATWRAPS mit Hirsefüllung
40HIRSE-LIMETTEN-SALAT mit Schafskäse
41GERSTENSALAT mit Birne und Ziegenfrischkäse
42HIRSE-TABOULÉ mit Datteln
43HIRSEKÜCHLEIN mit Tomatenchutney
44GERSTENRISOTTO mit Brokkoli und Kürbisspalten
45HIRSE-ZUCCHINI-AUFLAUF mit Pinienkernen
46GEFÜLLTE PAPRIKA
47HIRSE-AUFLAUF mit roten Linsen und Brokkoli
48HIRSE-VANILLE-CREME mit zimtigem Kirschkompott
49BRITISCHE FLAPJACKS
50BUCHWEIZENSALAT mit Mango und Chili
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