Platos al horno
Nuestras 100 mejores recetas en un solo libroBy Unknown Author
Length3h 33m
About this audiobook
Los mejores platos son siempre los que salen del horno, ya sea el asado del domingo, un guiso, una pizza o un gratinado para deleitar a sus invitados o bien para aprovechar restos. Se cocinan prácticamente solos, son fáciles de preparar y gustan a adultos y niños por igual.
En este eBook le presentamos tanto los platos clásicos más apreciados como innovaciones sofisticadas, todas hechas en el horno. ¡Además, le garantizamos que cocinar así es muy relajante!
• Más de 100 recetas, desde las clásicas más apreciadas hasta versiones innovadoras
• Magnífica foto en color y detalladas instrucciones paso a paso en cada receta
• Relación calidad-precio inmejorable
Audiobook details
GenreOther
Length3 hrs 33 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateFeb 6, 2015
LanguageSpanish
Table of contents
1Cubierta
2Introducción
3Champiñones rellenos de gorgonzola
4Empanadillas de queso raclette
5Muslos de pollo con miel y guindilla
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6Tortilla de hortalizas al horno
7Estofado de cordero al estilo irlandés
8Vieiras sobre lecho de hortalizas
9Gratinado de langostinos a la grappa
10Rollitos de hojaldre con carne picada
11Rollitos de berenjena con carne picada
12Sopa de cebolla con pan blanco
13Estofado de ternera con pimiento verde
14Suflé de espárragos y salmón
15Suflé de carne picada con espárragos trigueros
16Quiche de brécol y carne picada con piñones
17Quiche de carne picada y feta con aceitunas negras
18Tarta de carne picada con col rizada
19Quiche de masa quebrada con espárragos
20Tarta alsaciana de panceta
21Quiche Lorraine tradicional
22Minipizzas de berenjena y aceitunas
23Pizza de rúcula y jamón
24Pastel de calabaza y manzana en almíbar
25Pastel de cebolla y beicon
26Tarta de puerro y queso
27Tarta de jamón y espárragos
28Caracolas de pizza con calabacín y jamón
29Strudel de carne picada y queso con hortalizas
30Gratinado de rigatoni con rúcula
31Rollitos de pasta con atún
32Gratinado de pasta con carne picada de cordero
33Tallarines con col y carne picada
34Gratinado de pasta y corazones de alcachofa
35Tallarines gratinados con calabacín
36Gratinado de rebozuelos y hortalizas
37Gratinado de acelgas y salmón
38Lasaña a la boloñesa
39Gratinado de mejillones y langostinos
40Gratinado de pescado con hortalizas al eneldo
41Mielga ahumada con remolacha
42Hinojo gratinado con carne picada
43Gratinado de chucrut con carne picada
44Arroz verde con cebolla y guindilla
45Gratinado de arroz con carne picada y hortalizas
46Gratinado de carne picada con tomate
47Gratinado de carne picada con coliflor
48Gratinado de pasta con pescado ahumado
49Canelones de pescado y marisco
50Patatas gratinadas a la bruselense
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