Pastelitos y pastas

Nuestras 100 mejores recetas en un solo libroBy Unknown Author
Listen with Sir Michael Caine™ and 1,000+ voices
Length4h 10m

About this audiobook

Pequeñas delicias, grandes tentaciones En casos en los que pueda parecerle que una tarta es demasiada cantidad o un solo tipo de pastel en una reunión queda algo aburrido, lo que necesita es precisamente este magnífico libro de repostería. Los tentadores pastelillos, tartaletas y tartitas, los deliciosos brownies, caracolas y bizcochos, así como los modernos cupcakes, macarons y whoopies, no solo son perfectos por su tamaño, sino que permiten ofrecer una dulce variedad a sus invitados. Ya sea para un cumpleaños, un bufé de pasteles, o simplemente para merendar o como tentempié, nuestras pequeñas exquisiteces apetecerán siempre a todo el mundo. Empiece a hornear delicias como el pastelillo de queso y frambuesas, los éclairs de capuchino, los cupcakes de ciruelas con canela, los macarons con crema de vainilla y los whoopies con pepitas de choclate, ¡y descubra sus nuevas recetas preferidas! - Variedad para la merienda - desde deliciosos pastelillos y tartaletas hasta modernos cupcakes, macarons y whoopies, pasando por deliciosos brownies y muffins - Bonita fotografía y detalladas instrucciones paso a paso en cada receta

Audiobook details

GenreOther
Length4 hrs 10 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
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Publish dateFeb 6, 2015
LanguageSpanish

Table of contents

1Pastelitosy pastas
2Introducción
3Galletas con glaseado de café
4Pretzels de canela
5Muffins brioche
Show all chapters
6Barritas de hojaldre con mermelada de albaricoque
7Caracolas de canela
8Brioches rellenos
9Caracolas con relleno de almendras
10Pasteles de manzana y amapola
11Tartaletas de albaricoque
12Quiches de pera y sémola con grosellas
13Buñuelos de manzana
14Aros de manzana crujientes
15Pastel de arándanos en bote
16Pastelitos de fresa y merengue
17Pasteles de queso y frambuesa
18Tartaletas de fruta
19Tartaletas de fresa
20Tartaletas de moras
21Pastelitos rellenos de manzana
22Streuseltaler de ciruela
23Tartaletas de grosella
24Pasteles de quark y arándanos con crujiente de macadamia
25Tarta de ciruelas y ricota
26Pasteles ligeros de ruibarbo
27Tartaletas de grosella con crujiente de avellana
28Tartaletas de frambuesa
29Tartaletas de fresa y yogur
30Molinos de viento con mermelada de albaricoque
31Tartaletas de albaricoque con guindilla
32Tartaletas crujientes de ricota y frutos rojos
33Cuernos de manzana con mazapán
34Pastelitos de ruibarbo y quark
35Velas de bizcocho
36Éclairs de capuchino
37Dados de avellana
38Brownies de queso fresco
39Tarta de yogur
40Pastelitos de almendra
41Pastel de queso en bote
42Mini tartas de queso en nido de pasta filo
43Brownies de café
44Caracolas de avellana
45Pasteis de nata
46Rollitos de buñuelos y nata
47Pasteles de chocolate
48Caracolas crujientes con relleno de frutos secos
49Buñuelos de chocolate y quark
50Coulant de chocolate

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