Omas Kochschätze
Deftiger Gulasch, heißgeliebte Linsensuppe, der weltbeste Kartoffelsalat & vieles mehrBy Unknown Author
Length2h
About this audiobook
Zurück zu den Wurzeln!
♥ 60 leckere Rezeptklassiker von herzhaft bis süß
♥ Alle Rezepte brillant bebildert
♥ Mit vielen wertvollen Tipps aus Omas Küche
Die besten Sonntagsbraten gab es immer bei Oma. Mit viel Liebe und Sorgfalt zubereitet und mit deftigen Beilagen, die einem schon das Wasser im Mund zusammenlaufen ließen, sobald man die gute Stube betrat. Das Erfolgsgeheimnis waren die über Generationen hinweg vererbten Rezepte, die oft und gerne gekocht wurden. Viele schöne Klassiker können Sie sich nun wieder nach Hause holen. Probieren Sie eine kräftigende Hühnersuppe, saftigen Sauerbraten, Königsberger Klopse in feiner Sauce mit Salzkartoffeln oder einen herrlichen Linseneintopf. Und zum Abschluss ein fruchtiges Kirschkompott, ein zartes Grießflammeri mit Himbeeren oder einen samtigen Schokoladenpudding. Hier finden Sie die besten Rezepte, um sich und Ihre Lieben zu verwöhnen, z.B.:
Kartoffelsuppe
Flädlesuppe
Hochzeitssuppe
Pichelsteiner
Rheinische Schnibbelbohnen
Eier in Senfsauce
Hackbraten mit Rahmguss
Grünkohl mit Pinkel
Kalbsrollbraten
Matjes mit Äpfeln
Havelzander
Rote Grütze mit Vanillerahm
Quarkknödel auf Orangenkompott
... und vieles mehr.
Audiobook details
GenreOther
Length2 hrs
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateMar 1, 2015
LanguageGerman
Table of contents
1OmasKochschätze
26Serviettenknödel
2Titel
27Birnen, Bohnen und Speck
3Zurück zu den Wurzeln
28Rheinische Schnibbelbohnen
4Feine Suppen & deftige Eintöpfe
29Möhren untereinander
5Kartoffelsuppe
30Schwarzwurzeln
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6Deftige Erbsensuppe
31Leipziger Allerlei
7Linseneintopf mit Mettenden
32Saftige Fleischgerichte
8Hühnersuppe mit Nudeln
33Kohlrouladen
9Flädlesuppe
34Rippchen mit Kraut
10Grießnockerlsuppe
35Königsberger Klopse
11Hochzeitssuppe
36Pfälzer Saumagen
12Leberknödelsuppe
37Tellersülze
13Klare Ochsenschwanzsuppe
38Hackbraten mit Rahmguss
14Pichelsteiner
39Grünkohl mit Pinkel
15Gaisburger Marsch
40Berliner Kalbsleber
16Kleine Gerichte & Salate
41Rinderrouladen mit Rotweinsauce
17Gurkensalat
42Böfflamott
18Weißkohlsalat mit Speck
43Rheinischer Sauerbraten
19Kartoffelsalat
44Gulasch
20Wurstsalat
45Ochsenschwanzragout
21Eier in Senfsauce
46Kalbsrollbraten
22Leckere Gemüse & Beilagen
47Schweinekrustenbraten mit Biersauce
23Kartoffelpuffer
48Hühnerfrikassee
24Kartoffelknödel halb und halb
49Gebratene Bauernente
25Kohlkuchen mit Kastanien
50Gefüllter Gänsebraten
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