1LA NUTRICIÓN GENÓMICA: CÓMO REESCRIBIR TU HERENCIA
6CAPÍTULO 5: LÍPIDOS ESTRUCTURALES
2CAPÍTULO 1: ALIMENTO ES INFORMACIÓN
7CAPÍTULO 6: XENOHORMESIS Y POLIFENOLES
3CAPÍTULO 2: EL MITO DE LA DIETA UNIVERSAL
8CAPÍTULO 7: EL INTESTINO COMO GUARDIÁN
4CAPÍTULO 3: EL CICLO DE METILACIÓN
9CAPÍTULO 8: ELIMINACIÓN ESTRATÉGICA
5CAPÍTULO 4: LA TIRANÍA DEL AZÚCAR
10CONCLUSIÓN: EL MENÚ DE PRECISIÓN
