1Introducción
69Receta de arroz amarillo y frijoles rojos
2Capítulo uno
70Pollo a la fiesta con arroz y frijoles
3¿Por qué elegir arroz y frijoles?
71Arroz mexicano y frijoles pintos para fiesta
4Beneficios del arroz para la salud
72Receta especial de frijoles negros y arroz
5Beneficios de los frijoles para la salud
73Receta de arroz y frijoles con kielbasa
6Planificación para la supervivencia a largo plazo
74Frijoles negros o rojos puertorriqueños con arroz
7Cantidades de arroz y frijoles para un plan de supervivencia de 3, 5 y 7 años
75Arroz amarillo puertorriqueño
8Cómo elegir el mejor arroz para almacenar
76Cena rústica mexicana con arroz y frijoles en sartén
9Consejos adicionales para elegir arroz integral
77Capítulo cinco
10Cómo elegir los mejores frijoles para almacenar
78Recetas de sopas
11Alimentos adicionales para almacenar durante 3, 5 o 7 años
79Sopa de frijoles negros
12Capítulo dos
80Sopa de lentejas y verduras:
13Recetas
81Sopa de frijoles blancos toscanos
14Recetas de desayuno
82Sopa minestrone espesa
15Gallo Pinto
83Sopa picante de frijoles rojos al estilo cajún
16Salsa verde con queso
84Sopa de frijoles blancos y jamón
17Desayuno con arroz y frijoles en sartén
85Sopa Mexicana de Frijoles Negros
18Cazuela de arroz y frijoles
86Sopa de pasta y frijoles italiana
19Tacos de desayuno con arroz y frijoles
87Sopa de guisantes partidos
20Desayuno salteado de arroz y frijoles
88Sopa de frijoles blancos y col rizada:
21Ensalada de desayuno con arroz y frijoles
89Guiso de arroz y frijoles de la despensa
22Muffins de arroz y frijoles para el desayuno
90Feijoada brasileña (guiso de frijoles negros)
23Frijoles rojos con jamón y arroz
91Sopa de arroz y frijoles con pesto
24Pimientos morrones rellenos de arroz y frijoles para el desayuno
92Sopa de arroz y frijoles negros
25Barquitos de calabacín rellenos de arroz y frijoles para el desayuno
93Sopa de frijoles y espinacas con sabor a sal
26Buñuelos de arroz y frijoles para el desayuno
94Capítulo seis
27Bolitas energéticas de arroz y frijoles para el desayuno
95Recetas de Snacks
28Champiñones rellenos de arroz y frijoles para el desayuno
96Vasitos de arroz y salsa de frijoles negros
29Tazón de desayuno con arroz y frijoles y huevo escalfado
97Poppers de arroz picante y garbanzos
30Tortilla de arroz y frijoles para el desayuno
98Rollitos de primavera de arroz y frijoles
31Arroz con coco y curry de guisantes de ojo negro
99Patatas dulces rellenas de arroz y frijoles
32Wrap de desayuno con arroz y frijoles blancos
100Rollos de sushi de arroz y frijoles
33Arroz jazmín y frijoles mungo al estilo tailandés
101Empanadas de arroz y frijoles
34Capítulo tres
102Quesadillas de arroz y frijoles
35Recetas de almuerzo
103Wraps de col rizada rellenos de arroz y frijoles
36Tazón de tacos de frijoles y verduras
104Rollos de col rellenos de arroz y frijoles
37Chile de pavo y arroz integral
105Minibolsitas de pita rellenas de arroz y frijoles
38Cuencos del Caribe
106Capítulo siete
39Frijoles negros y arroz (estilo cubano)
107Recetas de postres
40Tazones de pollo y arroz en olla de cocción lenta
108Pudin de arroz y frijoles
41Receta de arroz y frijoles a la española
109Brownies de arroz y frijoles
42Frijoles indios y arroz
110Bolitas energéticas de arroz y frijoles
43Frijoles y arroz asiáticos
111Paletas de arroz, frijoles y coco
44Frijoles y arroz mediterráneos
112Brownies de arroz y frijoles
45Frijoles y arroz al estilo Baltimore
113Pudin de arroz y frijoles con coco
46Receta de frijoles rojos y arroz
114Pan de plátano con arroz y frijoles
47Frijoles rojos con aguacate y arroz
115Trufas de chocolate con arroz y frijoles
48Frijoles y arroz vegetarianos mexicanos
116Tortillas crujientes de arroz, frijoles, azúcar y canela
49Frijoles rojos y arroz servidos con salchichas en sartén
117Macarrones de arroz y frijoles con coco
50Arroz y frijoles costarricenses (servidos con huevo frito)
118Capítulo ocho
51Arroz, frijoles y huevos revueltos
119Recetas de bebidas
52Mezcla de arroz y frijoles negros
120Horchata de frijoles rojos y arroz
53Frijoles rojos y arroz de Luisiana
121Horchata de Arroz (bebida de arroz)
54Arroz y frijoles gandul
122Batido de arroz y frijoles
55Capítulo cuatro
123Batido de arroz y frijoles rojos
56Recetas de cena
124Batido de arroz con coco y frijoles rojos
57Camarones, arroz y frijoles al estilo cajún
125Capítulo nueve
58Pollo teriyaki, arroz y frijoles
126Recetas rápidas
59Salteado de verduras con arroz y frijoles
127Burrito de desayuno con arroz y frijoles
60Pollo, arroz y garbanzos a la griega
128Tazón de desayuno con arroz y frijoles y huevo frito
61Camarones al curry con coco, arroz y frijoles
129Tazón de Buda de arroz y frijoles
62Carne de res y arroz a la mexicana con frijoles
130Arroz con coco y curry de guisantes de ojo negro
63Arroz frito tailandés con piña y frijoles negros
131Arroz con limón y ajo y frijoles blancos en sartén
64Una olla de arroz mexicano más frijoles negros y maíz
132Receta rápida de arroz y frijoles
65Cazuela vegetariana mexicana con arroz y frijoles
133Receta rápida de arroz y frijoles
66Arroz sucio vegetariano
134Conclusión
67Frijoles rojos y arroz (al estilo de Nueva Orleans)
135Otros libros del autor
68Arroz y frijoles brasileños con salchicha