1Introdução
102.4 Lista das principais frutas e vegetais para desidratar
21.1 Processo de Desidratação de Alimentos
11Capítulo 3: Receitas de café da manhã com alimentos desidratados: 3.1 Receitas de café da manhã
31.2 Métodos e Procedimentos de Secagem de Alimentos
12Capítulo 4: Receitas de almoço e jantar usando alimentos desidratados
41.3 Ferramentas e Equipamentos Necessários
134.1 Receitas de almoço
51.4 Frutas, Legumes e seu Tempo de Secagem Necessário
144.2 Receitas de Jantar