Nudelbar
Die besten Rezepte für Harusame, Ramen, Udon, Somen und SobaBy Cornelia Trischberger
Length2h 12m
About this audiobook
Willkommen in der Nudelbar - der neue Food-Trend
Soba, Udon, Ramen, Somen oder Harusame mit verführerisch duftender Brühe, knackigem Gemüse und frischen Kräutern, feinem Fleisch oder Fisch begeistern nicht nur den fernen Osten, sondern auch in top-aktuellen Nudelbars die europäischen Großstädte.
Ob mit Hackfleisch, Mungobohnensprossen und Karotten; mit Ente, Ananas, Paprika und Ingwer oder mit roten Kokos-Curry-Linsen - in den über 60 raffiniert-köstlichen Rezepten aus diesem Kochbuch wird garantiert jeder seine neue Lieblingsspeise entdecken.
- Über 60 Rezepte mit asiatischen Nudeln
- Von klassisch bis exotisch
- Von Suppe bis Salat, von Fleisch bis Fisch, von vegetarisch bis vegan
- Japanische Nudelgerichte sind ein absolutes Trendthema
Audiobook details
Rating★★★★ 4.2 (12)
Includes Amazon
GenreOther
Length2 hrs 12 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateJul 22, 2015
LanguageGerman
Table of contents
1Introduction
26Shoyu-Ramen
2Einleitung
27Butter-Miso-Ramen
3Japanische Spezialitäten von A bis Z
28Tonkotsu-Ramen
4Harusame
29Kanran-Ramen
5Niwatori no nidashi-shiru - Japanische Hühnerbrühe
30Ninniku-Ramen
Show all chaptersShow less
6Harubento
31Udon
7Harusame-negi
32Mentsuyu - Japanische Nudelbrühe mit vegetarischem Dashi
8Harusame-yasai
33Tamago-Toji
9Harusame-shansho
34Kitsune-Udon
10Harusame-ume
35Tamagotoji-Udon
11Namasu
36Tsukimi-Udon
12Harusame-noun
37Tororo-Udon
13Sukiyaki
38Gaarikku-Udon
14Harusame-hamachi
39Karee-Udon
15Shabu-Shabu
40Wasabi-Udon
16Harusame-saba
41Piiman-Udon
17Ramen
42Daikon-Udon
18Chashu - Japanischer Schweinebraten
43Udon-nira
19Shio-Ramen
44Udon-ukon
20Asari-Ramen
45Udon-maguro
21Negi-men
46Somen
22Ramen-ai-biki
47Dashi-Wasabi-Marinade
23Bajiriko-Ramen
48Somen-koorigatokeru
24Miso-Ramen
49Somen-maki
25Curry-Ramen
50Somen-sarada
More from Cornelia Trischberger
Sauerländer BBCrew Dutch OvenTim Ziegeweidt, Sebastian Buchner2h 29m4.8 (1.1K)$7 · $0.00
Tagebuch eines Mega-KriegersCube Kid3h 58m4.7 (4.9K)$8 · $0.00
RosenPierre-Joseph Redouté, Claude Antoine Thory2h 18m4.7 (1.3K)$13.50 · $0.00
VW Golf V 10/03-9/08, VW Touran I 3/03-9/06, VW Golf Plus 1/05-2/09, VW Jetta 8/05-9/08Rüdiger Etzold14h 54m4.7 (574)$33 · $0.00
Das Unvorstellbare wagenWolfgang Kulow8h 54m4.6 (131.3M)$18 · $0.00
Vegan ist Unsinn?Niko Rittenau, Patrick Schönfeld, Ed Winters12h 43m4.7 (701)$21 · $0.00
Peterchens Mondfahrt (Illustrierte Ausgabe) (Kommentiert)Gerdt von Bassewitz3h 44m4.6 (1.2K)$2 · $0.00
365 FamilienrezepteUnknown Author10h 5m4.6 (1K)$6 · $0.00
Der Ring des Nibelungen: Kompletter OpernzyklusRichard Wagner5h 4m4.5 (1.9K)$1 · $0.00
Sizzlebrothers - Best of PlanchaSabine Durdel-Hoffmann, SizzleBrothers3h 51m4.6 (318)$12 · $0.00
Grüne AntibiotikaEberhard J. Wormer7h 19m4.6 (255)$12 · $0.00
INFAMIUMMarc Weissenberger19h 31m4.5 (577)$24 · $0.00
DIE EDDAKarl Simrock14h 53m4.4 (14.4K)$1 · $0.00
Der Meister und Margarita (Übersetzt)Mikhail Bulgakov18h 34m4.4 (7.1K)$3.40 · $0.00
Drachenmagus 1DB King11h 32m4.5 (815)$21 · $0.00
Immer Richtung SüdenWiebke Lühmann6h 19m4.5 (372)$23 · $0.00
Das Kunstwerk im Zeitalter seiner technischen Reproduzierbarkeit. Dritte Fassung (Autorisierte Endfassung)Walter Benjamin3h 4m4.4 (2.9K)$2 · $0.00
Die Memoiren des Sherlock Holmes: Holmes' erstes Abenteuer und andere Detektivgeschichten (Kommentiert)Arthur Conan Doyle21h 27m4.3 (280K)$1 · $0.00
Sämtliche Sonette & Versdichtungen (Zweisprachige Ausgabe: Deutsch-Englisch)William Shakespeare10h 37m4.5 (305)$1 · $0.00
Revolutionen auf dem RasenJonathan Wilson26h 36m4.3 (23.4K)$24 · $0.00
You may also like
Der Almanach von Naval RavikantEric Jorgenson5h 33m4.6 (1.4K)$18 · $0.00
Der GesellschaftsvertragJean Jacques Rousseau5h 50m4.1 (2.5K)$2
Die Grundlagen der ArithmetikGottlob Frege6h 9m4.4 (1.2K)$2 · $0.00
100 Verdammt gute Fragen – BERUFSWAHLMichael Draksal15m$12 · $0.00
Tintenklecks-TräumeMichael Draksal46m$12 · $0.00
100 Verdammt gute Fragen – LIFEMichael Draksal16m4.6 (11)$12 · $0.00
100 Verdammt gute Fragen – BUSINESSMichael Draksal20m4.6 (13)$12 · $0.00
Flipcharts gestaltenBrigitte Seibold2h 22m4.4 (184)$24 · $0.00
Ford Fiesta 4/89 bis 12/95, Fiesta Classic von 1/96 bis 7/96Rüdiger Etzold12h 39m4.6 (33)$33 · $0.00
Einfach besser textenStefan Gottschling4h 20m4.3 (124)$19 · $0.00
100 Dinge, die Läufer wissen müssenDr. Matthias Marquardt7h 15m4.6 (22)$16.99 · $0.00
PONS Wortschatz-Hörtraining ItalienischPONS-Redaktion7h 48m4.4 (28)$13 · $0.00
Freak ShakesSimone Filipowsky1h 16m4.6 (13)$4 · $0.00
SüdafrikaUnknown Author3h 10m$5 · $0.00
Die große SchminkschuleSandra Arndt2h 4m$4 · $0.00
30 Minuten Twitter, Facebook, XING & Co.Tim Schlüter, Michael Münz2h 4m3.8 (10)$10 · $0.00
Jetzt schlank - 3 eBooks in 1Unknown Author1h 43m$5 · $0.00
30 Minuten Basiswissen WirtschaftJens Ferber2h 1m$10 · $0.00
Ich lerne GriechischJM Gardner3h 34m$18 · $0.00
30 Minuten Marketing-KooperationenChristian Görtz2h 3m$10 · $0.00