Health and Wellness

Avaliação nutricional nas diferentes fases da vida

abordagem teórico-práticaBy Haroldo da Silva-Ferreira

Listen with Sir Michael Caine™ and 1,000+ voices

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Length37h 34m

About this audiobook

O livro está dividido em 13 capítulos contemplando os principais indicadores utilizados na avaliação do estado nutricional nas diferentes fases do ciclo da vida, exceto o primeiro, que foi concebido visando apresentar uma abordagem inicial quanto aos aspectos etiopatológicos da desnutrição. Para atender à necessidade de fornecer à comunidade acadêmica e aos profissionais envolvidos em avaliação nutricional um livro abrangente, que abordasse tanto os aspectos teóricos e conceituais quanto os aspectos práticos dessa atividade, montamos uma estrutura de capítulos para nortear a sua redação. Associamos a cada capítulo um coordenador com vasta experiência no assunto, que teve liberdade para incluir colaboradores que pudessem contribuir para a produção de um material de alto nível e articulado ao escopo apresentado, sendo a maioria integrante de Programas de Mestrado/Doutorado e muitos bolsistas de Produtividade em Pesquisa do CNPq. A obra é particularmente direcionada a estudantes, profissionais, docentes e pesquisadores, das áreas de Nutrição e da Educação Física, que, nos mais diferentes cenários, necessitem dos conhecimentos relativos à avaliação nutricional. Trata-se de um material que fará diferença no seu propósito: ser um importante recurso para auxiliar na formação teórico-prática de futuros profissionais, assim como na realização das atividades de avaliação nutricional.

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Audiobook details

GenreHealth and Wellness

Length37 hrs 34 mins

Narrated byListen with 1,000+ voices

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Publish dateJan 20, 2025

LanguagePortuguese

1AUTORES

2APRESENTAÇÃO

3PREFÁCIO

41. ASPECTOS BIOQUÍMICOS E FISIOLÓGICOS ASSOCIADOS AO PROCESSO DE DESNUTRIÇÃO: Eulália Rebeca da Silva-Araújo, Henrique José Cavalcanti Bezerra Gouveia, Ana Elisa Toscano Meneses da Silva Castro e Raul Manhães-de-Castro

52. AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA DO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS: ABORDAGENS TEÓRICO-METODOLÓGICAS

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6Haroldo da Silva-Ferreira

7ANEXO 2.1 (pt. 1)

8ANEXO 2.1 (pt. 2)

9ANEXO 2.1 (pt. 3)

10ANEXO 2.1 (pt. 4)

11ANEXO 2.1 (pt. 5)

12ANEXO 2.1 (pt. 6)

133. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DO RECÉM-NASCIDO PREMATURO: Monica Lopes de Assunção, Renata Maria de Magalhães Moura Protásio, Larissa de Oliveira Soares e Viviane Maria de Carvalho Matos

144. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DA GESTANTE: Monica Lopes de Assunção, Luitgard C. Gabriel Carvalho de Lima, Myrtis Katille de Assunção Bezerra e Myrla Christiane de Oliveira Farias

155. AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL: Rodrigo Barbosa de Albuquerque, Tamara Rodrigues dos Santos, José Hítalo de Moraes Vieira da Silva, Jéssica Carvalho Veras de Souza, Piettra Moura Galvão Pereira, Victor José Bastos-Silva e Haroldo da Silva-Ferreira (pt. 1)

165. AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL: Rodrigo Barbosa de Albuquerque, Tamara Rodrigues dos Santos, José Hítalo de Moraes Vieira da Silva, Jéssica Carvalho Veras de Souza, Piettra Moura Galvão Pereira, Victor José Bastos-Silva e Haroldo da Silva-Ferreira (pt. 2)

175. AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL: Rodrigo Barbosa de Albuquerque, Tamara Rodrigues dos Santos, José Hítalo de Moraes Vieira da Silva, Jéssica Carvalho Veras de Souza, Piettra Moura Galvão Pereira, Victor José Bastos-Silva e Haroldo da Silva-Ferreira (pt. 3)

186. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES: Camila Medeiros da Silva Mazzeti, Luiz Antonio dos Anjos, Willian Dimas Bezerra da Silveira e Haroldo da Silva-Ferreira

197. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DA PESSOA IDOSA: Poliana Coelho Cabral, Jarson Pedro da Costa Pereira, Larissa Feitosa dos Santos, Marcella Campos Lima da Luz e Haroldo da Silva-Ferreira

208. AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR NO CONTEXTO DA AVALIAÇÃO NUTRICIONAL

21Lídia Bezerra Barbosa, Ewerton Amorim dos Santos, Graziele Édila da Silva e Haroldo da Silva-Ferreira (pt. 1)

22Lídia Bezerra Barbosa, Ewerton Amorim dos Santos, Graziele Édila da Silva e Haroldo da Silva-Ferreira (pt. 2)

23APÊNDICE 8.1

249. ESTIMATIVA DAS NECESSIDADES E DO GASTO ENERGÉTICO NO CONTEXTO DA AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E NA ATENÇÃO DIETÉTICA: Nassib Bezerra Bueno, Mateus de Lima Macena, André Eduardo da Silva Júnior e Dafiny Rodrigues Silva Praxedes

2510. INDICADORES BIOQUÍMICOS NA TRIAGEM E NO PROCESSO DO CUIDADO NUTRICIONAL: Tamara Rodrigues dos Santos e Wesley Araújo Paulino

2611. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DO PACIENTE ENFERMO: Elyssia Karine Nunes Mendonça Ramires, Andressa Bruna Batista de Verçoza, Wesley Araújo Paulino e Janatar Stella Vasconcelos de Melo Me Mpomo

2712. INDICADORES SOCIOECONÔMICOS E DEMOGRÁFICOS APLICADOS À AVALIAÇÃO NUTRICIONAL: Jonas Augusto Cardoso da Silveira, Allan Victor da Silveira Gouveia e Nicole Almeida Conde Vidal

2813. INDICADORES ANTROPOMÉTRICOS POUCO CONVENCIONAIS: FUNDAMENTOS, APLICABILIDADE E VALIDADE COMO PREDITORES DE AGRAVOS À SAÚDE: Antonio Fernando Silva Xavier Júnior, Élison Ruan da Silva Almeida, Tainá Cardoso Caminha Uchôa, Andressa Bruna Batista de Verçoza, José Hítalo de Moraes Vieira da Silva e Haroldo da Silva-Ferreira