Zoodles & Co. mit dem Spiralschneider
40 Rezepte mit Gemüse und ObstBy Unknown Author
Length1h 44m
About this audiobook
Köstliche Trendrezepte mit bunten Gemüsenudeln
• 40 herzhafte & süße Rezepte zu Nudeln aus Obst und Gemüse
• Gesunde Trendküche für Low-Carb-Fans
• Mit vielen Tipps & Tricks rund um die Handhabung des Spiralschneiders
Der Begriff Zoodles steht für Zucchini und Noodles (englisch für Nudeln). Die sogenannten Zoodles sind unter Low-Carb-Fans als Klassiker der gesunden, kohlenhydratarmen Pasta-Alternative nicht mehr wegzudenken. Aber nicht nur Zucchini eignen sich zum Spiralisieren. Sie können auch aus vielen weiteren Gemüse- und Obstsorten leckere, bunte Nudeln machen. In diesem Kochbuch finden Sie 40 köstliche internationale Rezeptideen vom Pasta-Klassiker alla carbonara bis zu süßen Desserts und Gebäck. Eine kompakte Einleitung liefert Ihnen wertvolle Tipps zur Handhabung Ihres Spiralschneiders und der Wahl der richtigen Gemüse- und Obstsorten.
Freuen Sie sich auf leckere Kürbisspaghetti mit Hackbällchen, würzige Tandoori-Hähnchenbrust auf Möhrenspaghetti, Rote-Bete-Spaghetti mit Hummus, durchgedrehte Süßkartoffel-Fries und saftige Brownies mit Birnenspaghetti.
Audiobook details
GenreOther
Length1 hr 44 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateOct 12, 2022
LanguageGerman
Table of contents
1Vorwort
2Rotkohl-Granatapfel-Salat mit Kohlrabispaghetti und Cashewkernen
3Griechischer Salat mit Gemüsenudeln und Schafskäse
4Vietnamesische Sommerrollen mit Gemüsespaghetti
5Kokossuppe mit Möhrenspaghetti und Garnelen
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6Misosuppe mit schwarzen Rettichnudeln und Tofu
7Bunter Cole Slaw mit Tahin-Dressing
8Zoodles-Salat mit Roquefort und Walnüssen
9Räucherlachssalat mit bunten Gemüsenudeln und Limettendressing
10Spaghettisalat aus Apfel und Roter Bete mit Ziegenkäse
11Süßkartoffel-Fries mit Ziegenfrischkäse-Dip
12Spaghetti-Puffer aus Pastinake und Kürbis mit scharfem Minze-Dip
13Gelbe Möhrennester mit bunten Tomaten und Mozzarella
14Asia-Gemüsepasta mit Tofu und Erdnüssen
15Kürbisspaghetti mit würzigen Hackbällchen
16Scharfe Spaghetti aus Zucchini und Pastinake
17Lachsfilet auf Kürbiscreme mit Zucchinispaghetti
18Spaghetti aus Süßkartoffeln mit Mangold und Oliven
19Tortillas mit bunten Bete-Spaghetti und Hühnchen
20Tandoori-Hähnchenbrust mit Möhrenspaghetti
21Tomaten-Brokkoli-Spaghetti mit Kichererbsen
22Zoodles alla carbonara
23Thai-Kokos-Curry mit Gemüsenudeln
24Violette Möhrenspaghetti mit Hummus-Sesam-Sauce
25Spaghetti-Pizza mit Kürbis, Manouri und Pinienkernen
26Zucchini-Linguine mit frischer Avocado-Tomaten-Salsa
27Curry-Sellerie-Spaghetti mit Kokos-Hähnchen-Spießen
28Frittata mit Kohlrabispaghetti und Schafskäse
29Zitronige Brokkolispaghetti mit Salbei
30Knollensellerie-Spaghetti mit Rucola-Pesto und Shrimps
31Spaghetti aus Roter Bete und Pastinake mit Hummus
32Lammspieße auf Pastinaken-Kartoffel-Nudeln
33Gelbe Zoodles alle Vongole
34Gedämpfter Zander im Wirsingblatt mit Brokkolispaghetti
35Gebackene Apfelnester mit Marzipan
36Möhrenspaghetti-Muffins mit Frischkäse-Frosting
37Nashi- und Apfelspaghetti mit Ricottacreme
38Kakispaghetti mit Granatapfel und Beerensauce
39Saftige Brownies mit Birnenspaghetti
40Kardamom-Milchreis mit karamellisierten Kakispaghetti
41Süße Apfelnudeln mit Cranberrys und Maronen-Crumble
42Leckeres mit Zucchini
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