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Die Spaghetti-vongole-Tagebücher
Wie ich mit drei Kilo Pasta, zwei Kisten Prosecco und einem toten Fisch von Venedig nach Triest fuhr, um meine Schwiegereltern zu beeindruckenBy Stefan MaiwaldNarrated by Hans Jürgen StockerlLength4h 24m
About this audiobook
Ein Mann, ein Plan, ein Familienessen. Und eine Reise.
Was tun, wenn der Geburtstag naht? Was tun, wenn die italienische Familie bekocht werden will und der Schwiegervater ein ausgewiesener Feinschmecker ist?
Man(n) fragt bei den Besten nach!
Zwischen Venedig und Triest stehen sie mit Rat und Tat zur Seite:
der smarteste Barkeeper der Welt, die Königin der Cicchetti, der Kapitän der Sarde in saor, der Padrone der Pasta, die Winzerin der Wasser-Reben, der Frico-Feinschmecker, der Bändiger des Baccalà – und natürlich Pino aus der »Bar in Italien«, der dem Autor beruhigend die Hand hält, wenn der Nervenzusammenbruch droht.
Am Ende der Reise zu den
kulinarischen Höhepunkten an der Oberen Adria steht das Grande Finale – und die Frage, ob auch der Padrone zufrieden war.
Mit dem Bestsellerautor auf kulinarischer
Bildungsreise zwischen Venedig und Triest
Eine vergnügliche Tour de force mit
Pasta, Prosecco und famiglia
Audiobook details
Rating★★★★ 3.7 (34)
Includes Goodreads
GenreTravel, Biography and Memoir
Length4 hrs 24 mins
Narrated byHans Jürgen Stockerl
FormatAudiobook
Publish dateMar 30, 2024
LanguageGerman
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