Length8h 13m
About this audiobook
Você já se perguntou que vinho combinar com aquela bola de sorvete? O e-book responde a todas as perguntas relacionadas a sorvete que você nunca soube que tinha no Guia definitivo para sorvete caseiro . Este livro de receitas contém receitas básicas e complexas de guloseimas frias e cremosas com sabores que variam de doces a salgados, incluindo manga, abacate, trufas, aspargos e pedaços de chocolate com menta. Além disso oferece receitas de parfaits, semifreddo, cheesecake e suflê de sorvete. e vai além oferecendo ideias criativas para decorar sobremesas, se divertir com a arte do açúcar e até mesmo esculpir sua própria escultura de gelo.
Audiobook details
GenreOther
Length8 hrs 13 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
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Publish dateDec 8, 2023
LanguagePortuguese
Table of contents
1Prefácio
8Aperitivos
2O que é sorvete?
9Sobremesas (pt. 1)
3Fazendo sorvete
10Sobremesas (pt. 2)
4Combinações de vinhos para sorvetes, sorvetes e parfaits
11Bombas de sorvete
5Sorvetes
12Para os mais pequenos
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6Parfaits, Semifreddo
13Lados
7Sorvete como aperitivo
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