Manual De Boas Práticas Em Manipulação De Alimentos Em Supermercados
By Wilton T Silva
Length44m
About this audiobook
O livro apresenta algumas orientações quanto a importância da manipulação de alimentos em supermercados, bem como um guia de boas práticas em manipulação dos produtos onde trata desde o recebimento dos produtos, armazenagem e a manipulação por pessoas treinadas para a tarefa. Neste livro também contém orientações e noções de higiene e apresentação pessoal para os manipuladores. A adequação e aderência ao processo sugerido irá garantir uma excelente qualidade aos produtos, a satisfação dos clientes e a criação de uma imagem de qualidade para a sua empresa e equipe .
Audiobook details
GenreBusiness and Economics
Length44 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateApr 13, 2013
LanguagePortuguese
Table of contents
1MANUAL DE BOAS PRÁTICAS EM MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS EM SUPERMERCADOS
2tecidos. A bota de borracha é recomendada por permitir perfeita higienização diária.
3Deve haver ralos sifonados e com dispositivo de proteção.
4Não é permitido o uso de escova de material poroso.
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